广东人怎样做生菜（广东人做生菜的方法）

材料：鲜嫩生菜500克、蚝油1汤匙、绍酒1汤匙、盐、味精适量，今天小编就来说说关于广东人怎样做生菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

广东人怎样做生菜

材料：鲜嫩生菜500克、蚝油1汤匙、绍酒1汤匙、盐、味精适量。

将生菜洗净，撕成大片待用。

锅中放油烧热，把生菜下锅稍炒，放入盐、味精炒匀，盛入盘中。

锅中再放油烧热，依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟，出香味，把汁浇在生菜上，拌匀即成。