上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)
当鲜虾撞上饭
你能想出什么样子的吃法?
炒饭?焖饭?
今天这一道啊
保准让你胃口大开
鲜虾茶泡饭
先来看看原材料都有啥
哎?不仅仅有鲜虾和饭
小编我还发现
这道菜里竟然还加入了……
哇~西湖龙井?
如何将茶香和泡饭的味道完美结合呢?
一起看下来吧~
米饭分成两份
其中一份加入生粉
搅拌均匀
撒入锅中煎成锅巴
然后取出备用
将番茄、金针菇、豌豆
放入锅中煸炒
加入高汤
再放入米饭同煮
然后……
然后就可以加入锅巴了!
随后再加入河虾和茶水
就可以美美的出锅啦~
这道鲜虾茶泡饭鲜味十足
茶香也完美融合~
真是让人吃了还想吃啊!
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