上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)

当鲜虾撞上饭

你能想出什么样子的吃法?

炒饭?焖饭?

今天这一道啊

保准让你胃口大开

鲜虾茶泡饭

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(1)

先来看看原材料都有啥

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(2)

哎?不仅仅有鲜虾和饭

小编我还发现

这道菜里竟然还加入了……

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(3)

哇~西湖龙井?

如何将茶香和泡饭的味道完美结合呢?

一起看下来吧~

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(4)

米饭分成两份

其中一份加入生粉

搅拌均匀

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(5)

撒入锅中煎成锅巴

然后取出备用

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(6)

将番茄、金针菇、豌豆

放入锅中煸炒

加入高汤

再放入米饭同煮

然后……

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(7)

然后就可以加入锅巴了!

随后再加入河虾和茶水

就可以美美的出锅啦~

上海泡饭100种菜谱(杭州人最懂的泡饭)(8)

这道鲜虾茶泡饭鲜味十足

茶香也完美融合~

真是让人吃了还想吃啊!

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