吃香菜有什么好处（经常吃香菜有哪些好处）

香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素c、胡萝卜素、维生素B膳食纤维、钙和铁等矿物质香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维，具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用，今天小编就来说说关于吃香菜有什么好处?下面更多详细答案一起来看看吧!

吃香菜有什么好处

香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素c、胡萝卜素、维生素B膳食纤维、钙和铁等矿物质。香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维，具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用。

菜中的铁元素含量是西红柿的七倍，与芝麻中铁元素相当，能补充体质，预防和改善缺铁性贫血症状。

香菜中维生素c含量高于一般蔬菜，具有消炎抗菌和增强身体免疫力的作用。吃香菜对一般呼吸道感染防治有辅助作用。

香菜中维生素B2含量丰富，与牛奶中含量相当，能缓解人体因缺乏维生素B2导致的口角炎，眼结膜炎、阴囊炎和倦怠疲劳等症状。