在家做山楂糕的做法(山楂糕的做法大全)
怀念小时候的味道,酸酸甜甜
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
新鲜山楂适量 | 冰糖适量 |
山楂糕的做法步骤
1. 山楂先用温水泡一下(便于清洗),然后反复淘洗干净
2. 将清洗好的山楂切成两半,去核备用
3. 将处理好的山楂放入锅中,再放适量冰糖(也可用白糖代替),最后加水,水刚没过山楂即可
4. 开始煮时先用大火,等水沸腾再改小火慢慢煮,期间反复用勺子搅拌,碾压,待山楂熬成糊状即可关火
小贴士
选用新鲜且比较大个的山楂哦
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