冰淇淋在夏天吃起来很爽(夏天的冰激凌就吃它)

冰淇淋在夏天吃起来很爽(夏天的冰激凌就吃它)(1)

一眨眼就是小暑了,一年当中最热的日子快到了,周末逛街撸串哈啤酒,顺带着吃了2个冰激凌球,一结账吓我一跳,2个球要价50多,惊叹之余感觉自己一下子吃掉了好多原材料。没办法,会过日子的人都是这样精打细算的比较着,不知道你是不是也这样子。

自己做冰激凌用料很简单,做法也不复杂。还有一种更简单的冰激凌,用现成的冰激凌粉加牛奶或水融化开,搅一搅放冰箱冷冻,无需开火无需煮蛋黄糊,几分钟的功夫,就是这么简单。今年夏天的冰激凌让它包圆了。

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夏天吃冰激凌一定要搭配华夫饼,咬上一口,华夫饼吸收冰淇淋的柔滑,冰淇淋融合华夫饼的松脆,冰与火两种温度在口腔中碰撞,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特,满满的甜蜜清爽味道。

香甜松软的华夫饼搭配上清凉美味的冰淇淋,这就是夏日下午茶的必备。满满的幸福滋味,你不想试试吗?

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抹茶冰激凌华夫饼

材料:易小焙抹茶味冰激凌粉一盒100克,纯牛奶200克,抹茶华夫饼4片

做法:

1、这款冰激凌的材料非常简单,就2样,冰激凌粉和牛奶,不用牛奶就换成等量的水,也可以一半牛奶一半水,看自己喜好了。

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2、冰激凌粉直接倒在大碗里,加入常温牛奶即可,边加牛奶边搅拌。

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3、搅匀后的冰激凌液体静置十五分钟,在常温下静置即可。

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4、用电动打蛋器低速搅打冰激凌液体,至少打4~5分钟,我用打蛋器的2档搅打。

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5、打过之后的冰激凌液体变得非常浓稠,而且颜色还变浅了。没有电动打蛋器,就用筷子或手动的搅打一会就可以。搅打的目的是消除冰渣。

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6、保鲜盒里铺一层保鲜膜,把液体倒进去,刚好装满一盒。我要做华夫饼夹心,要切块用,冰激凌挖着吃的,直接倒盒里就可以了。放冰箱冷冻至少4个小时以上。

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7、取出冷冻后的冰激凌,室温稍微放一会就可以提出来的。我准备了勺子要挖几勺,可惜挖得太丑了。

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8、冰激凌切片放在2片华夫饼中间,再从中间切开,开吃开吃了!

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华夫饼的制作在这里:人人都想吃的甜点,4分钟轻松搞定,巧用这一步,酥脆柔软轻盈

好软的冰激凌,配上松脆的华夫饼,抹茶配抹茶,颜色好漂亮,如果浇上一点蜂蜜口感更好哎!

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