香港都有什么小吃去香港必吃（细数香港最地道的前三名小吃）

作为一枚地道的广东人，从小就看香港电视剧和电影，里面展示了不少香港一直流行着的香港地道饮食文化--小吃！香港的小吃五花八门，每一款都是一个故事，都富含香港的地道文化。这款小吃的名字从何而来？有何典故？怎么在菠萝包里找不到菠萝？为什么碗仔翅里没有鱼翅？为什么要把鲜虾云吞面叫做细蓉？等等。而在香港人心中排名前三的小吃，竟然是它们！

第一位的地道小吃--咖喱鱼蛋。

咖喱鱼蛋在香港当地人称呼为“鱼旦”，始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋(即是鱼丸)用油炸过的，外层金黄色，用鱼肉制作。通常用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。小食档中每串/每杯不定，价格视乎食档所在地点(约4至10元一串/杯，约有6粒)，吃时常伴以辣椒酱或甜酱。一般的鱼蛋档有辣味与原味两款鱼蛋以供选择，辣味鱼蛋通常泡在咖喱汁或沙爹汁中加热，原味的鱼蛋则会泡在清汤中加热。不过，咖喱鱼蛋可是经典哦！

众多香港影视剧都看到卖咖喱鱼蛋的情节，像《超级学校霸王》有一个镜头张卫健去买鱼蛋、还有连香港港姐冠军都专职卖鱼蛋、但是最印象深刻的莫过我们的歌神“苍蝇哥”也去卖鱼蛋了！

个人觉得比较地道的打卡地，之前美国CNN推荐--通达食店这里的的辣汁是自家制的独门秘方，咖喱鱼蛋一直受大众欢迎，难怪店内总是客似云来。

地址：旺角花园街172号地下（港铁旺角站B1出口）

油麻地碧街48号地下

营业时间：星期一至日 07:00-21:00

第二位的地道小吃--鸡蛋仔

鸡蛋仔是香有的传统街头小食 ，香港地道街头小吃之一台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。蛋仔的主要食材用的是面粉，鸡蛋，白糖、淡奶倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷。像rain之前跟老婆来香港都要一尝鸡蛋仔的美味！而谢霆锋的节目《十二道锋味》更是率领三千人一起烤鸡蛋仔！

个人觉得比较地道的打卡地，谢霆锋拜师之地--低调高手大街小吃

地址：筲箕湾东大街76A号B3号铺地下

营业时间：星期一至日 07:00-21:00

第三位的地道小吃--碗仔翅

每部港剧和港产片的口头禅总离不开一句话“我想天天鱼翅伴饭”“来碗鱼翅漱漱口”，在以前香港鱼翅代表着富豪的身份和象征！没钱的人只能来碗碗仔翅！

碗仔翅是香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名，原本的碗仔翅是由零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

《香港味道》这个节目介绍过吕仔记，这家店挂满了明星合照，是香港本地人所极为推崇的一家老字号食店。虽然环境一般，但因为东西好吃而门庭若市。招牌是碗仔翅，

个人觉得比较地道的打卡地--吕仔记

地址：香港筲箕湾筲箕湾东大街121号A地舖

营业时间：星期一至日 07:00-21:00

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