葛根和脑蛋白的禁忌（胸脑葛根）

葛

日常生活中常见植物，《诗经》即有不少“葛”的记载，如“葛之覃兮……彼采葛兮……葛生蒙楚……”等等。

也是古代及现代临床上常用的中药，如葛根、葛花等等。

没有学习中医之前，我对葛的印象主要是葛花，民谚说：“千杯不醉葛藤花”。早年我曾用葛花、枳椇子、陈皮煮水喝，希望能千杯不醉。可惜，该醉时还是醉，该吐时还是吐，该睡时照样睡马路。

学了中医之后，除了临床常用葛根外，我自己家里常备葛根汤颗粒、葛根芩连片、葛根饮片。

而作为日常保健，我时常会向一些更年期的女性或者脑血管病的患者，推荐葛根煮水后代茶饮用。

为什么呢？

一方面，葛根含有黄酮类的物质，与大豆中的黄酮类物质类似，可以称为植物激素，反正就是她好你也好的东西。

另一方面，葛根中的葛根素能抑制血小板聚集、抗动脉粥样硬化、降血压；扩张血管，改善脑循环，抑制脑缺血损伤；并能扩张冠状动脉，降低心肌耗氧量，改善梗死心肌代谢。（引自张廷模，中华临床中药学第2版234页）

不过，在向女性建议多吃点葛根时，她们通常奇怪的看看自己身体的某些部位，再奇怪的看看我。。。开始时，我不太明白咋回事，后来明白了。

有些朋友直接就问了：“医生，葛根不是丰胸的吗？”。

尴尬过后，我内心常嘀咕，我的本意是让你健脑，不是健胸。实际上你大或你小与我有什么关系？[呲牙]

您看看医患交流，知识或者术语的错位，都成啥样了？

葛根，这么好的中药，不知怎么沦落成了丰胸之物，或许是其黄酮类物质类似植物激素的作用让人们觉得它可以丰胸？

不过，话说回来，胸和脑之间，的确有些渊源。

早年读大学时看港片，就常常听到胸与脑联系在一起，比如“胸大无脑”、“胸大有脑”。。。夸奖美女说，有胸有脑；骂美女常说，胸大无脑。美女一生气，就是脑胸成怒。。。

而医学上有各种轴，比如脑肠轴、肺脑轴，心脑轴，难道也有胸脑轴？

胸脑轴虽没有正式提出，不过有不少学者在研究雌激素或植物雌激素的脑保护作用。这就有那么一点意思涉及到胸和脑了。。。

不过，要提醒的的是，葛粉是用葛根做的淀粉，它不具备葛根煎煮后的作用，即使有也非常弱。我们推荐的是葛根，粉少纤维多的葛根更好。

最后，知道该吃点啥了不？

即使丰不了胸但起码健了脑。[呲牙]

参考文献