萝卜丝汤萝卜用炒吗（萝卜的各种吃法）

萝卜的各种吃法

说起萝卜，大家是再熟悉不过了。有白萝卜，红萝卜，水果萝卜，青萝卜，还有胡萝卜。老百姓的餐桌上也免不了各式的萝卜，可以凉拌，可以生吃，可以做汤，可以炒菜，小小的萝卜，虽然平淡无奇，但是呢 每种吃法 都很不错并且有些萝卜还有食疗的效果。比方说青萝卜就可以生吃，不但爽脆，还有一种甜甜的味道，南方地区呢在冬天还把青萝卜晒干了，做萝卜干，撒上一点辣椒粉，滋润一整个冬天，既下饭又美味。

而小红萝卜也就心里美萝卜，凉拌起来非常的爽口，加点蒜末，味道无敌！脆爽得很！

北方地区的卞萝卜呢，即可烧汤，又能炒菜，而卞萝卜和姜丝搭配在一起还能起到养胃的效果。

今天就推荐给大家一款萝卜丝姜汤，主要食材就是用卞萝卜做的。

下面给大家介绍方法:

1/4卞萝卜加2片厚生姜，萝卜和生姜都切细丝，锅中放油少许，下入萝卜丝和姜丝，炒几下加入水熬十五分钟，加盐，胡椒粉调味，即可！对脾胃有调理作用！