蒸腊肠需要多长时间（蒸腊肠时间）

腊肠先切再蒸，香肠洗干净后 ，切成片，码在盘子里，将盘子放在蒸格上开大火，水开后，一般25～30分钟就可以吃了，今天小编就来说说关于蒸腊肠需要多长时间?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸腊肠需要多长时间

腊肠先切再蒸，香肠洗干净后 ，切成片，码在盘子里，将盘子放在蒸格上。开大火，水开后，一般25～30分钟就可以吃了。

整根腊肠直接蒸，清洗干净后，不用切。直接放格在上大火蒸30分钟。

先切后蒸，可以蒸掉一点油脂，不会太油腻。整根直接蒸，油脂水分保留好口感好。在蒸的时候，时间不能太长，导致太干或者蒸烂掉。随时观察香肠颜色，一般蒸熟后，香肠会变成暗红色。