小鸡和什么烧好吃（这样做就是百搭）

蘑菇，小鸡炖蘑菇做法：小鸡活杀,刨去不能吃的内脏,如胃肺肠子等,按个人喜好保留能吃的内脏,如肝心等，今天小编就来说说关于小鸡和什么烧好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

小鸡和什么烧好吃

蘑菇，小鸡炖蘑菇。

做法：小鸡活杀,刨去不能吃的内脏,如胃肺肠子等,按个人喜好保留能吃的内脏,如肝心等。

把小鸡放入冷水中,入锅煮,小火煮20分钟,水略开去掉水.再整一锅新水,放入刚煮的鸡,蘑菇和其他作料.可根据自己喜好放入诸如香菇,木耳等作料.放入盐,葱。

再煮,1小时后,尝尝味道如何,略淡加盐,略咸则加水. 咸淡适中后转小火煮到香气出来,汤色金黄醇厚。

放可关火取出食用。