酸梅果腌制方法（只在南方才能种植的水果）

有一种水果，只有在南方才能种植，毕竟要满足一定的自然条件，北方人也有见过或吃过，但并不多，属于小众的水果这种水果就叫做"芭乐"，有白色的也有红色，里面有不少籽，不过都是可以食用的，一般不会咬开来，直接吞就好了在广东、台湾、福建等南方城市能经常吃到芭乐，而芭乐是台湾人的叫法，绝大多数人是称之为番石榴，今天小编就来说说关于酸梅果腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸梅果腌制方法

有一种水果，只有在南方才能种植，毕竟要满足一定的自然条件，北方人也有见过或吃过，但并不多，属于小众的水果。这种水果就叫做"芭乐"，有白色的也有红色，里面有不少籽，不过都是可以食用的，一般不会咬开来，直接吞就好了。在广东、台湾、福建等南方城市能经常吃到芭乐，而芭乐是台湾人的叫法，绝大多数人是称之为番石榴。

番石榴的原产地在美洲的热带地区，传入中国是17世纪时期的事情，它对温度的要求很高，要是偏低了就不会生长出好果实来，因此北方人不会选择种植。即使可以人为创造出差不多的条件，但成本投入也很大，实在没有必要。番石榴很快就能成熟，一般一年就能结果了，四季都会开满花，特别好看。

番石榴的外表有点儿像梨子，白心番石榴的产量多，红心的比较少，味道是差不多的，可能甜度会有所区别，不过这取决于光照程度和营养吸收，跟颜色没什么太大的关系。番石榴虽然可以达到丰产的状态，但是普及率并不高，这是由两个原因造成的。一是产出的果实数很多，售价自然就很低，果农们收购了也赚不了什么钱，没有竞争优势。二是番石榴的口感算普通，不像其他水果那么新奇，吃的人就不多了。

而爱吃番石榴的人就会很爱吃，还没熟透之前，口感很爽脆，味道很清甜，肉质很细腻，在熟透了之后，口感很软糯，是不一样的味蕾体验。想要让番石榴的味道更胜一筹的话，那就不得不加入酸梅粉了，这两样东西简直是绝配，放在一起非常好吃，酸酸甜甜的，吃了一块又一块，有一种独特的香气。可以直接吃番石榴，也可以榨成果汁们，还能做成果酱，吃法也算挺丰富的。

将红心番石榴切开之后，看起来有点儿像西瓜，它们的籽都很多，不过西瓜的籽要吐掉，番石榴的籽不小心吃了也没关系。那么，你是南方人还是北方人呢？你吃过番石榴吗？你喜欢这种水果吗？