剁椒鸡蛋刀削面的做法（剁椒鸡蛋刀削面怎么做）

食材：刀削面30g、木耳15g、鸡蛋1个、盐1g、生抽半勺、剁椒5g、猪油5g，今天小编就来说说关于剁椒鸡蛋刀削面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

剁椒鸡蛋刀削面的做法

食材：刀削面30g、木耳15g、鸡蛋1个、盐1g、生抽半勺、剁椒5g、猪油5g。

把木耳提前泡发好洗干净，鸡蛋洗干净。

锅中添水，鸡蛋下锅煮熟，水开后把木耳下锅焯水。

锅中添水加点盐烧开，刀削面下锅煮断生。

焯过水的木耳下锅。

猪油放入锅中，倒点生抽提鲜。

面条煮熟后盛出。

把鸡蛋剥壳，切两半放入碗中，加一勺剁椒，拌匀就可以吃了。