辣椒种植技术及病虫害防治技术（辣椒栽培新技术及辣椒病虫害防治技术）

辣椒栽培新技术及辣椒病虫害防治技术

钟 奇

1 辣椒栽培新技术

1. 1 种子选择

为了使辣椒的产量以及质量得到保证，必须做好种子选择工作。一方面必须严格按照国家相关标准做好种子的选择工作，另一方面需要结合当地的气候条件以及土壤环境选择具备良好商品性状、较高抗病抗逆能力、籽粒饱满、无霉变以及病变的辣椒品种。

1. 2 土壤处理

在辣椒种植之前，必须做好种植区域土壤的施肥以及消毒工作。

(1)土壤消毒。可以将浓度为 40% 的福尔马林 100倍稀释液或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1000 倍稀释液喷洒于土地上，尽量淋湿喷透到土地更深层，利于杀菌灭菌，5 天后拌匀基质后播种。

(2)育苗床基质制作。辣椒苗床地应选择背北向阳，土壤松细的沙壤土为宜，苗床南北向，宽 1. 2 ～ 1. 3 m，长8 ～10 m。结合辣椒生长实际营养元素需求情况及病虫害防治措施，苗床基质要进行科学配制。配制方法如下(按每平方米面积苗床所需材料计):过磷酸钙 0. 15 kg 腐熟农家肥 1. 5 kg 微生物有机肥 0. 15 kg，充分拌匀，撒施于消过毒的苗床上，再耙匀、整细即可播种。

1. 3 播种

播种之前首先需要浸泡并淘洗种子，将其晾干以后即可进行播种。浸泡种子可以采用浓度为 0. 1% 的高锰酸钾浸种以后用清水洗净，然后用具有防病防虫作用的种衣剂拌种，接着进行播种。另外，也可以将种子置于 55 ℃的温水中搅拌 15 min，接着用常温水淘洗，晾干以后即可进行播种。

1. 4 苗期管理

辣椒的根系常常分布于 20 ～25 cm 的耕层，其根系并不具备较强的再生能力。辣椒苗期管理工作主要包括施肥以及间苗。通常在苗期需要将辣椒移栽于大田内，因而此时需要将一定比例的肥料喷洒于辣椒苗上使辣椒苗获得充足的营养，通常在辣椒出苗直至其长出三片真叶时，此时可以将浓度为 0. 3%的含硝态氮复合肥淋施。

2 辣椒病虫害防治技术

2. 1 辣椒疫病

辣椒疫病作为一种真菌性病害，在辣椒的幼苗以及成株上均可发生，严重时会导致减产超 5 成。

(1)农业防治。首先，避免连茬，进行轮作，施入足够的基肥，对氮肥施入量进行适当控制;其次，选择具备较强病虫害抵抗力的品种并进行严格消毒;此外，在辣椒定植前一周以及定植当天分别为辣椒喷施植物生长调节剂以及保护剂，从而有效降低病菌的侵染率。

(2)药剂防治。在发病初期，通过喷施 75% 的百菌清可湿性粉剂 600 ～900 倍液或者 70%的甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液进行防治，每 7 天喷施 1 次，连续 3 次。

(3) 生物防治。在每亩田块中采用 80 ～ 120 mL0. 05%的核苷酸水剂兑水喷雾，通常在出现中心病株时开始用药，同时要保证药剂喷洒周到，注意喷洒叶片以及果实。

2. 2 辣椒病毒病

辣椒病毒病主要由黄瓜花叶病毒以及烟草花叶病毒引起。该病一旦发生常常会导致辣椒出现落花、落果以及落叶，导致减产，是危害辣椒的一个主要病害。

(1)农业防治。选择抗病品种;适时播种，培育壮苗，使植株具备更强的抗性;施足基肥，勤浇水;在露地栽培过程中可以与玉米以及高粱等高秆作物进行连作，或者将银灰色地膜铺设于田间。田间发现病株必须及时拔除。

(2)种子处理。在播种之前，将种子置于 10% 的磷酸三钠溶液中浸泡 20 ～30 min，或者在 0. 1% 的高锰酸钾溶液中浸泡 30 min 以后洗净催芽。在分苗、定植以及花期分别对叶面喷施浓度为 0. 1% ～0. 2%的硫酸锌溶液。

2. 3 蓟马

蓟马属于缨翅目蓟马科，分布于我国大部分地区，通过成虫以及若虫吸取辣椒嫩梢、嫩叶、花以及幼果的汁液，最终导致其被害组织老化坏死，使辣椒的产量以及质量受到影响。

(1)农业防治。将田间的杂草以及残株清除，从而消灭虫源。进行地膜覆盖栽培，减少成虫出土或者若虫落土化蝇。

(2)物理防治。在辣椒蓟马发生的初期，采用粘虫蓝板对其进行诱杀。

(3)生物防治。可以在棚室内人工放养小花椿等蓟马的天敌进行防治。

(4)药剂防治。采用 3% 啶虫脒乳油 2000 ～ 3000 倍液或者 1%苦参素水剂 800 ～1000 倍液兑水喷雾，结合虫情的实际情况每 7 ～10 天喷施 1 次。

随着人们生活水平的不断提高，对辣椒需求量逐渐增大，为了使人们对辣椒的需求得到满足，就必须不断提高辣椒的栽培技术，做好其相关病虫害防治工作，只有这样才能保证辣椒的丰收以及高品质。