推荐几款排毒养颜汤的做法(清热养颜又润肺)

推荐几款排毒养颜汤的做法(清热养颜又润肺)(1)

12个月以上 炖好的排骨真的是太入味了,而且很轻松的就脱骨了,一点也不费牙,老人孩子都能接受得很好,最适合全家一起吃了!

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 排骨 800克
  • 鹌鹑蛋 15个
  • 酱油、素蚝油、鲜菇粉、盐 葱段、姜片 适量

做法步骤

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1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 排骨800克 / 鹌鹑蛋15个 辅料:酱油、素蚝油、鲜菇粉、盐 葱段、姜片 排骨清洗干净,放入2勺酱油,1勺素蚝油和适量的鲜菇粉、盐。我做的是稍微有点咸口的,这样的也更入味一点,如果宝宝月龄比较小,调料方面可以适量减少。 *如果你怕排骨吃着腥,就在这步加点料酒,我建议料酒小宝宝可以不放,或者换成葱姜水。

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2、用手把调料充分抓匀,每块排骨都要精心涂上调料,腌制30分钟。腌制这一步一定要足够时间,这样最后才能够更入味。

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3、切好的葱段、姜片倒入电饭锅当中,作为锅底,更好实现去腥效果。

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4、倒入排骨和鹌鹑蛋。我做的这个配料加的不是很多,如果你们喜欢加点别的食材进去,也可以。

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5、加入适量清水,盖盖。

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6、启动电饭锅,可以选择焖饭、蒸煮多种模式,不用太固定。我大约焖制了40分钟左右的时间,你们可以参考一下。

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7、排骨焖到松软脱骨,就可以盛出了。

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8、这样的电饭煲排骨,怎么能不配上“灵魂伴侣”米饭呢?炖煮到软烂的排骨加上一口热腾腾的米饭,真的是给啥也不换啊!

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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