九江最出名小吃(九江哪些小吃值得品尝)

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

九江最出名小吃(九江哪些小吃值得品尝)(1)

导读:

江西九江有什么美食值得推荐呢?提到九江很多人可能更多想到的是庐山,毕竟作为世界遗产享有很高的盛誉。美景固然重要,但比美景更重要的其实是美食。九江位于江西的北部,它和长江,鄱阳湖为邻,这里物产丰富,小吃也相当得多。不知道去九江要吃啥小吃,按照接下来的推荐去品尝准没错。

九江最出名小吃(九江哪些小吃值得品尝)(2)

九江哪些小吃值得品尝?经过评比,这6种很地道,建议尝一尝。到底是哪6大小吃,让人心心念念呢?事实上这些小吃,在九江名气还是特别大的,看看是否有你喜欢吃的?

第一种,萝卜饼

以前坐车的时候,经常会看到一些推着车的人卖萝卜饼,虽然现在早已不见踪迹,但是去街头巷尾仍然还可以吃到。萝卜丝搭配着面粉,制作好以后放入锅中去煎,煎好以后,就是一个非常美味的萝卜饼了。

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九江萝卜饼属于江西十大名小吃,在制作上,是将新鲜萝卜切丝盐渍,温水和面揉成光滑的面团,醒发后包裹十足的馅料,煎炸至两面金黄焦脆,再配上一碗稀饭或者是豆浆就可以吃了。

第二种,油糍

这种小吃也是油炸的,它是面粉还有豆腐味原料,经过油炸以后,会变得特别的酥,颜色看着金黄,吃在嘴里味道香浓,而且丝毫不会感觉到油腻。它的外形比较小,和鸡蛋差不多,九江人特别喜欢吃。

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第三种,修水哨子

它的形状看似包子,但并不是像包子那么简单,用山芋还有红薯粉为原料,馅料要以地方的特色小料为主,再用传统的工艺制作而成。

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吃在嘴里清香绵柔,营养丰富,入口即化,当你去吃的时候,你会发现哨子,吃在嘴里能明显的感觉到皮嫩、馅香、真正做到Q弹爽口,这个大家来到九江的话,一定要尝一尝。

第四种,饺子粑

饺子粑,它是用大米磨成米粉做的一种外表和饺子非常类似的美食。这种饺子粑当地人一般是把它当作早餐或者是夜宵吃。也有的时候是家里有喜事,然后制作的。

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米粉包裹着馅料,放入到蒸笼中去一蒸,味道相当的鲜美,这个九江都昌的特色小吃,喜欢的可以品尝一下。

第五种,武宁什锦汤

这个和糊羹其实有些类似,它是把瘦肉、香菇、萝卜、油豆腐、白豆腐、冬笋、马蹄等每种生取少许切成碎末,接着放那到油锅中去炒,炒香以后,放入肉汤、作料,然后加水、淀粉勾芡熬制30分钟至煮熟而成。煮熟以后还会放点花生碎。

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吃在嘴里有些咸,但是搭配相当的合理,并且它的香味也比较的浓郁。

第六种,湖口炒米粑

九江人喜欢吃两样食材,第一样是豆腐,第二样就是糯米,这道炒米粑就是用糯米做的。制作好以后的炒米粑,颜色泛白,簿如纸,明如镜,软如糕,吃在嘴里有清香,味道很鲜美,而且让人越吃越想吃。

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小吃,代表着这个城市的文化,同时也是一代人的记忆,这些比较独特的小吃,在外界看来,或许比较独特,但是当你去品尝一下的时候,就可以感受到这里的饮食文化。

朋友们,你们吃过几种呢?欢迎大家留言讨论。

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