面条怎样炒好吃?（好吃到光盘的炒面条）

孩子爸爸又出差了，孩子爱吃尤溪大条面，比乌冬还粗。本宫属于可吃可不吃的古墓派，那就一人食吧～

By 珍妮花86

用料

• 熟面条 适量
• 热狗 两根
• 蒜叶 一根
• 青菜 一小把
• 蚝油 1勺
• 蘑菇 150克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 红葱头 2粒

做法步骤

1、准备好食材

2、热锅冷油，烧一会，加入红葱头和蒜白煸出香味

3、加入热狗，炒出一些油后加入切好的蘑菇

4、炒到七八分熟盛出

5、继续热油，加入打散的鸡蛋，并拨到一边

6、滤出油的另一边加入熟面条

7、加生抽，蚝油，翻炒

8、倒入刚才的热狗，蘑菇，加入青菜，继续翻炒

9、加入蒜叶提香

10、撒点盐，翻炒盛盘

11、冬吃萝卜夏吃姜，炒面前炖好一锅萝卜排骨汤配着吃

12、盛盘

13、好吃到孩子舔盘～

小贴士

旺火，足够量的油，中国传统铁锅，都是炒面神器。有了这几样加持，面条怎么做都好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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