杏鲍菇要不要焯水（杏鲍菇炒青椒）
作者：紫陌_红尘
用料
杏鲍菇 300克
青椒 10克
姜 5克
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备杏鲍菇和青椒。
2、杏鲍菇切成条。
3、准备姜片和辣椒丝。
4、杏鲍菇放入沸水中焯熟。
5、捞出沥干。
6、锅里热油放入杏鲍菇爆炒。
7、放入青椒丝，放一点盐调味。
8、盛盘。
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