茅根竹蔗大骨汤怎么做(这是竹蔗茅根猪展汤最正宗的做法)

茅根竹蔗大骨汤怎么做(这是竹蔗茅根猪展汤最正宗的做法)(1)

竹蔗茅根猪展汤用竹蔗和茅根加猪展肉一起煲汤,有清热下火、生津止渴的功效,加上胡萝卜和玉米增加甜香之余,还有健脾养胃功效,最适宜春季,凉血解毒、滋润皮肤。

By 薯条沾腐乳

用料

  • 茅根 1扎
  • 竹蔗(甘蔗) 1段
  • 红萝卜 1根
  • 玉米 1个
  • 猪展 350g
  • 生姜 1块
  • 清水 适量
  • 料酒 1勺

做法步骤

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1、水中放入料酒,猪展焯水

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2、准备好竹蔗、茅根、胡萝卜、玉米

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3、换水开火

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4、放入配料

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5、放入姜片

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6、大火烧开后小火炖1小时

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7、清甜的汤就做好了

小贴士

天气炎热时可以添加马蹄,清热效果更加好。

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