油饼怎么做好吃（油饼的做法）

用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克，今天小编就来说说关于油饼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

油饼怎么做好吃

用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。

碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油，搅拌成絮状。

揉成面团，醒发一小时。

面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。

起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出锅即可。