炒鱼片制作方法（自己怎么做炒鱼片）

材料：鱼片300克，洋葱、青红椒少许，油、盐、酱油、鸡精、糖适量 ，今天小编就来说说关于炒鱼片制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒鱼片制作方法

材料：鱼片300克，洋葱、青红椒少许，油、盐、酱油、鸡精、糖适量。

鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。

洋葱、青红椒切片，木耳泡发。

起锅热油爆炒鱼片，变色时盛出。

再起锅热油煸炒洋葱、青红椒、木耳片刻。

放盐、糖、酱油、鸡精调味，放鱼片炒匀即可。