来苏州一定要去吃的美食（带你吃遍苏州美食）

本文共收集苏州各地美食及特产155种，全文分为6篇，持续更新中......

上有天堂，下有苏杭，自古，古人就对苏州是赞不绝口，更是文人墨客集聚之地，文化气息相当浓厚。苏州自古有“鱼米之乡”之称，下面，让我们走进美丽的苏州，一起探索苏州的各种经典美食！

以下就是苏州的各种经典美食及特产↓↓↓

136、沙洲优黄

沙洲优黄是江苏省苏州市张家港市金港镇的特产。张家港沙洲优黄酿制工艺独特、讲究，成品色泽橙红、清亮透明、醇香爽口、营养丰富，沙洲优黄制作工艺被列入市第一批非物质文化遗产代表作名录。

137、鸭血糯米粥--“吃一口，甜在心里，笑在心头”

鸭血糯米粥是江苏常熟市的特产小吃，在古代属于贡品。其原料采用当地特产的鸭血糯，

138、王四桂花酒--“酒味香而甜醇，是常熟的城市名片”

王四桂花酒为常熟市的特产，源自常熟虞山脚下百年老店王四酒家。

139、常熟芙蓉蟹斗--“蟹斗精美，蟹肉鲜嫩，蟹粉鲜美”

常熟芙蓉蟹斗是江苏常熟市一带颇受欢迎的特色美食，

140、常熟烧河豚--“河豚佳肴，肉嫩鲜美”

常熟烧河豚是一道江苏省常熟市的特色名菜，

141、支塘酒酿饼--“支塘酒酿饼，如春风般醉人心脾”

支塘酒酿饼，是常熟当地春天的时令食品，以当地的冬小麦和酒酿为主要原料精制而成。

142、幢锅油鸡--制作时常高达12小时，鸡肉香鲜嫩肥”

幢锅油鸡是一道江苏常熟的汉族传统名菜，属于苏菜系。

143、熏青豆茶--“熏一把青豆，春节待客必备”

熏豆茶又称烘豆茶，江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。

144、常阴沙大米--常阴沙绿色产品中的“当家花旦”

常阴沙大米是江苏省苏州市张家港市常阴沙的特产。

145、桂花焐熟藕--“常熟秋季时令佳点之一”

桂花焐熟藕是江苏常熟传统风味名点，秋季时令佳点之一。

146、桂花栗饼--“初见桂花栗饼，一见已终身”

桂花栗饼是常熟市的一道传统名点，属苏式糕点。其柔糯滑润，香嫩可口

147、常熟山药糕--“细腻如玉，是常熟八大名点之一”

常熟山药糕是常熟八大名点之一，是一种传统糕类药膳、味道香甜，为当地人喜爱的素点心。该点心被列入江苏名菜谱内，是老少皆喜爱的冬令佳品。

148、锦溪鲃鱼--鲜美细嫩，锦溪“三宝”之一

锦溪鲃[bā]鱼，是锦溪鱼珍的一道特产，

149、虎丘茶--“名著江南的茶中王种，茶客心中的逸品”

在苏州饮茶，只知道洞庭的碧螺春。一直以为它是茶之极品，并不知在苏州还有一种茶——虎丘茶。从独特的香味就俘获了众多人的心，但它的产量很稀少。

150、鹿苑鸡--鲜嫩肥美，鹿苑大地上的“皇室贡品”

鹿苑鸡是苏州张家港市鹿苑镇的特产。它因产于鹿苑镇而得名，相传已有百年的饲养历史。

151、青种枇杷--“西山的枇杷之王，汁水鲜甜丰盈”

青种枇杷是苏州市吴中区西山镇（现改名为金庭镇）的特产。

152、鲈鱼脍--“细捣橙荠有脍鱼，西风吹上四鳃鲈”

鲈鱼脍乃苏州姑苏之佳品。鲈鱼虽小，名气颇大。宋朝文学家范仲淹的诗文《江上渔者》：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。

153、吴中八宝饭--“浑圆一体馅料足，绵糯油润留齿唇香”

说起吴中人们过年期间桌上必不可少的美食，非八宝饭莫属了，四平八稳、八宝汇聚、浑圆一体，年味十足。八宝饭，顾名思义，至少八种材料做成，分别是红枣、蜜枣、核桃肉、冬瓜糖、葡萄干、瓜子仁，当然还有八宝饭的主料，血糯米和白糯米。

154、浒浦黄花鱼--“鱼种名贵，是常熟人最爱的海鲜之一”

浒浦黄花鱼味道鲜美，座落在长江口的浒浦镇，

155、太仓白蒜--“辛香浓烈，四大名蒜之一”

太仓白蒜是江苏省苏州市太仓市的特产，太仓种植白蒜始于清代。

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