唐顿庄园英伦着装(关于唐顿庄园的20个穿搭礼仪细节雅居尚品)

《唐顿庄园》总被人说是“英伦版的红楼梦”,它们同样讲述了大家族的兴衰起落,人物众多,各个有血有肉,剧中优雅精致的生活方式也被大家津津乐道。剧版《唐顿庄园》从2010年第一季开始,到2015年第六季完结,唐顿庄园经历了2代人,也收获了众多粉丝。

电影版《唐顿庄园》去年上映,故事围绕国王、王后以及其他王室成员要到访唐顿庄园展开,剧情一样充满仪式感。

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英国人有句大名鼎鼎的名言:“Manners maketh man”。《唐顿庄园》就是千百年来英国贵族生活方式的缩影,为了制作这部剧,他们请来了最权威的历史顾问和礼仪专家打磨细节,不同场合的着装方式、餐具的摆放、食物的品鉴方式、下午茶的讲究、桌子的摆放是否对准了房间的中线,银器的使用······每一点都有讲究。

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今天雅居尚品就从熟悉的音乐开始,和大家聊聊《唐顿庄园》中的礼仪细节。

Downton Abbey - The SuiteChamber Orchestra Of London - Downton Abbey: The Essential Collection (Original Music from the Television Series)

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一、不同场合的着装礼仪

电影版的《唐顿庄园》短短两个小时,据说光服装就花了上亿元。吃早饭要换衣服,串亲戚要换衣服,喝下午茶或者花园聚会要换衣服,连去教堂也要穿专门的衣服。电影两小时,据说演员们一共换了600多套衣服。电影开始有段对话,很好说明了这个问题:

Are you here for dinner ,Mama?It's a buffet.

Well ,I am not changed.

You just need to take off your hat.

You talk as if that were easy.

(感觉吃个饭真不容易。)

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他们的着装到底有多讲究呢?

1早餐的着装

贵族们精致的一天,从晨曦的睡梦中就已开始。庄园里的仆人最先醒来,他们要提前点燃壁炉中的炭火,让整座庄园在温暖中缓缓苏醒。

小姐们穿戴整齐的出现在餐桌旁,当然早餐时着装不必太过正式,比如大小姐Mary,一件素色衣服搭配一条项链,素雅、低调。

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当然已婚女士不必再为择偶而社交,她们可以穿着睡裙在床上吃早餐。

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2下午茶着装

“当时钟敲响四下时,世界上的一切瞬间为茶而停。”下午茶在英国人生活中占据着非常重要的位置,剧中优雅从容的下午茶场景更是无比吸引人。

下午茶时光,Lady们会穿上柔和飘逸的茶会服装,戴上蕾丝手套和礼帽,或撑着洋伞,在悠闲的氛围中享受着精致的茶点和醇香的红茶。

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3晚宴着装

到了晚上,大家将会迎来一天中最隆重的时刻——晚餐。晚餐开始前,人人都必须换上华丽的服装,比如蕾丝、刺绣长裙,戴上璀璨华丽的珠宝,即使没有客人也不能怠慢,因为这是最基本的礼仪。

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4舞会着装

接待国王和王后的晚宴上,夫人小姐们的着装更是隆重,需要着华丽的晚礼服,佩戴贵重的珠宝首饰。

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5花卉展着装

当然,除了一日三餐,贵族们还有很多社交活动,比如每年都会举办的唐顿花卉展。这一天,大家都会带上自己精心培育的鲜花参展,夫人小姐们会穿上花园裙装搭配礼帽,礼帽上通常会应景的出现花卉装饰。

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6骑马打猎装

骑马打猎是贵族的一项重要活动之一,大小姐Mary第一次见大表哥Matthew时就穿骑马装,英姿飒爽、骄傲而优雅,让Matthew对其一见倾心。

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7男士正装

男士的服装花样虽然少了很多,但也同样严谨,只要出席正式场合,一般都是white tie,燕尾服加白领结。

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到了第三季,比较轻松一点的black tie出现了。当天老爷因为突发情况只穿了无尾礼服搭配黑色的背心与领结,但还是被老夫人揶揄不够正式。

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8男仆着装

男仆是庄园的门面,在接待外宾时必须统一着装。

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不同场合着不同的服装,体现的是贵族们精致的生活方式和一丝不苟的生活态度。

二、餐桌礼仪见修养

《唐顿庄园》中用餐时,从器皿的选择,刀叉的摆放,主餐刀离桌沿几公分、用餐礼仪等细节都不马虎。

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9餐具摆放

在美国PBS出的一部纪录片《唐顿庄园中的礼仪》中,仔细讲述了餐桌布置摆台的一些细节,先放小叉子,再放大叉子,最后还有一把小叉子······,两边需要摆放对称。

大管家卡森还有一把尺子,专门用来丈量餐具摆放距离是否合适,左右是否对称,以及椅子离餐桌的距离是否恰到好处·······

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10醒酒

在贵族的餐桌上,从来不会看见酒瓶,所有酒都提前在精美的醒酒器中醒好,不同时间、不同场合需要搭配不同的酒。

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11座次

入座时男女交叉入座,夫妻在餐桌上通常会被分开。

12交谈

交流时,不能只同某位人士交流,所以交流时一般会遵循轮换原则,通常在女主人带领下,跟随一同转身与身边的人交谈。

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13坐姿

对于优雅的贵族来说,用餐时椅背只是装饰品或者便于侍者推拉椅子,并不是用来靠的,身姿挺拔才是正确的打开方式。

14吃相

就算吃掉渣的食物,也不能低眉折腰,除非是喝汤,可以稍微颔首。

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15侍者

就连侍餐的仆人也是有讲究的,通常由男仆侍餐,首先上餐给地位最尊贵的人士。

不同的餐点也会由不同等级的仆人端入,第一男仆端第一道荤菜,第二男仆只能端第二道菜,一般是素菜或者佐餐。

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16开餐

餐上齐后,先由老夫人开餐动刀叉,大家才会开始用餐。

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17下午茶器具

同样讲究的还有下午茶,下午茶通常在草坪或者最好的房间享用,打扮端庄高贵的夫人小姐们、美味小巧的点心、精致华丽的器具…这些都是《唐顿庄园》下午茶场景中必不可少的 “主角们”,也是当时贵族阶级展示个人财富和社会等级的重要方式。

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在英式下午茶中,精致的上等茶具非常重要。包括白底描花瓷器和银器,据说在缺乏阳光的英国,银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。

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18先倒奶还是先倒茶?

旧时普通民众因使用粗瓷怕热茶倒入导致茶杯被烫裂而先倒牛奶。但在上层阶级,面对精致而富有质感的瓷器,通常都先倒茶再加奶和糖。简直是无声的财富比拼!

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19点心取用

精致的点心也是英式下午茶必不可少的组成部分,一般为三层点心盘,下层为三明治,中层为司康饼,上层为甜点,品尝时从下往上吃,即由咸到甜。

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20端杯方式

贵族的下午茶通常在低矮的茶几上进行,所以喝茶时一手拿着托盘至齐腰位置,另一只手端杯喝茶。

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端杯也有讲究,通常用大拇指和食指捏住杯耳即可,小拇指记得收回来。

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英国作家henry James曾这样感叹:人生中能比享受下午茶这项仪式更惬意的时光可不多啊!因为喝的不仅仅是茶,是情调;吃的不仅仅是为了果腹,更是为了氛围。

三、贵族们的与时俱进

《唐顿庄园》有着严格的历史发展线,每一季都有相应的年份,电视剧所在的10年代末到20年代,正好是英国新兴资产阶级崛起的新时代,仔细观察,就会发现剧中人物的从外形到心态都随之发生变化。

《唐顿庄园》开始时,夫人小姐们都还穿着束胸衣。

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就连西装、大衣,腰部也要收得十分纤细。

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后来,剪裁宽松的衣裙出现,腰部不再被紧紧束缚。飘逸的丝绸衬衫受到欢迎,设计简洁又高贵优雅。

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勇敢、热血的三小姐Sybil,更是第一次穿上了裤子,她的前卫装扮,让庄园里所有人都无比惊讶。

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一战后,英国男女比例失衡,女士的地位得到提升,女士不用再拘束于克制的裙装中,裤子、衬衫、西装也不再是男士的专属。二小姐也从养尊处优的贵族小姐成为一名职业女性,着装上也有很多新尝试。

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在时代的洪流中,谁都无法幸免,贵族也不例外,虽然表面波澜不惊,实则是从容的向前。早餐桌上的Mary剪掉了长发,穿上了衬衫,开始蜕变。

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二小姐Edith、三小姐Sybil更是外出工作,前者是做编辑,创办自己的杂志;后者不仅自己找到了工作,还帮助女仆Gwen找到了工作。

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老夫人的管家,白天是管家,晚上是杂志的编辑,时尚写手,固守传统的老夫人很支持他的副业。

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追剧唐顿庄园,感叹虽然时代在变,但该剧核心却始终没变,贵族精神没变。所有礼仪的背后是对忠诚、责任、信誉、荣耀的恪守。贵族之所以是贵族,并不只是物质的富足,它还包含了高贵的气质、宽厚的爱心、承担的勇气,人格的尊严,始终恪守美德和荣誉高于一切的原则。

贵族的贵,首先是高贵的贵,然后才是昂贵的贵!


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