麻辣烫店铺如何装修更出众(这家从门口路过就被吸引进去的麻辣烫店)
今天与朋友相约小酌一下,原本是计划到一家酱骨头店,却没想到在半途路过一家新开的麻辣烫店的时候,竟然被那种颇具民俗特色的装修风格吸引,突然想起最近周围朋友们曾说起,有一家麻辣烫店的风格和环境布局挺有特色,看来就是这家了,就临时改变主意进去一探究竟,无形中成为了他们的新顾客。
最近大家在讨论餐饮业话题的时候,总是绕不开麻辣烫,因为这确实是一种休闲小吃的典型存在,路边的摊位、餐车,即使是寒风凛冽,仍然是生意火爆,而一旦登堂入室,做出高大上的格调,却往往会生意萧条,似乎在这种小吃面前,就餐环境、食品卫生等指标,总是会被淡漠。
其实,谁不喜欢干净优雅的就餐环境呢,只是麻辣烫,最脱离不开的是那种随意挥洒的感觉,如果这种感觉被禁锢,往往就会被顾客所排斥。
今天看到的这家麻辣烫,首先店名就很场景化,叫“马路边边”,门口的装修风格马上把人拉入到一种回忆和情怀中,让人禁不住想进去里面看个明白。
很具场景感的门口布景。
人气还不错,还真像是马路边。
菜品柜,装菜品的是那种老式的竹簸箕。
这个小卖部?原来是收银台。
上楼,楼梯口还有个小庭院的壁画,还有条家养的小白狗在迎接。
来得比较早,二楼还没啥人。
自助调味台。
小搪瓷缸的酒杯。
我们的菜品
点上火的小桌,开喝。
晒下菜单,您感觉还实惠吗?
我个人也是个麻辣烫的爱好者,可以说这家店是我见过的,装修风格和麻辣烫的品类特点结合的最好的,既有干净的就餐环境,也没有脱离那种路边街边的潇洒,是值得我们餐饮从业者在做店面时借鉴的。
当然,价格肯定比真正的路边摊要高一些,毕竟人家要养员工,而且还有日常支出的,给麻辣烫爱好者创造了这样一个既有情怀,又有回忆的环境,人家也是付出了的,值了!
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