这个行业有多难仅阿里就烧掉40亿（这家曾比肩阿里）

10月11日，国庆过后的第一个周五，7-11母公司宣布，即将进行大规模调整，预计2022年将裁员4000人，与此同时，将关闭1000家7-11便利店。

关店令人措不及防，不少网友表示“就来晚了一个小时”，那家常常光顾的7-11就永久停止营业了。

这是继麦德龙、家乐福之后，又一外国零售企业在中国市场遭遇滑铁卢。

在便利店这条赛道上，怎么曾叱咤日本和中国台湾市场的7-11都不行了？

在今年2月，新农堂就曾写过一篇讲述7-11在中国台湾花开遍地的文章，这家曾经缔造过神话的便利店仅在日本就开出了两万家之多。

在飘摇过海来到中国之后，他们也一度辉煌，在中国台湾，7-11几乎将精致、特别的便利店开出了花样，那篇文章下，不少堂友表示——便利店不止是买东西的地方，它是一个美好的地方。

7-11在台湾的特色便利店

在大陆，7-11的势头也并不差，从1992年登陆珠三角开始，它与罗森、全家并称外资便利店三大巨头，而此时，国内的零售业甚至还停留在夫妻店、南杂店的阶段。

到了2016年，7-11全年的100亿人民币净利润更是让人惊叹“比肩阿里”。

2016到2019，不过三年而已，为什么曾经“比肩阿里”的7-11就走到了需要裁员关店的地步？

千里之堤非一日可溃也

7-11的颓势早在2009年就露端倪。

相较90年代，2009年的中国便利店逐渐发展，全家、美宜佳、喜士多等连锁便利店品牌遍地开花，竞争激烈可想而知，而7-11却在此时，停滞不前了。

根据“财经三分钟”一组数据显示，7-11在上海多年未能成功新增一家店，在上海仅有115家门店，也许这个数据并不算少，但是同期的全家便利店，上海门店有2000多家，居然是7-11的20倍！

7-11在北京共有250家门店，而2016年才成立的“后辈”便利蜂有350家。

川渝地区的7-11共有120家，而罗森有200多家，更不要说盘踞在长沙的新宜家，做本地美食兼职便利店的陕西特色魏家凉皮，还有几乎占据全中国高铁站的姗姗便利店。

7-11在中国的发展，似乎不如在日本发展的那么“灵”了。

为什么？

从7-11的开店成本来说，开一家7-11的成本大概为70多万元，而物美开一家店的成本为20多万，差距在三倍之多。

7-11如此高昂的成本当然会变成较高的单价分散在消费者身上，这是其一。

第二，在鲜食品类上，7-11显然没有本土化地那么彻底，门店里大都是饭团等冷食，在日本或许受用，但是跟中国本土化便利店一比，国人喜好度高下立分。

7-11饭团大赏

而在万物到家如火如荼的今天，7-11的进入线上的脚步也不如两个老竞争对手全家和罗森，一直到2018年，7-11才全面上线美团外卖。

开玩笑地说，“黄花菜都凉了”。

7-11走的慢，市场却从不等人。据报告显示，2018年中国便利店2018年中国便利店整体行业保持稳定高速增长，行业增速达到19%。市场规模超过2200亿元。较2017年仍在高速发展。

阿里、腾讯、高瓴、红杉、今日资本、源码资本等企业迅速入市，在资本的加持下，各大便利店更是猛抓鲜食。在便利店吃炒菜这个十分中国化的现象，似乎正在发生。

然而，7-11如今虽走到了裁员关店的地步，曾经的辉煌也足够耀眼。

7-11的便利店系统是一个“赋能组织”，在开始贩卖产品之前，7-11会在100家直营店试验，在强大的数据系统下，客户挑过什么，买过什么都有详细记录，真正做到“全程跟踪”。

而负责销售管理的部门会进行“找加盟商——管加盟商——管店铺所有销售细节”的全方位关系。

在这种管理系统下，7-11的加盟店能够解决经营中遇见的大部分问题。

也就是这样，7-11能够通过不到8000人的团队，达到百亿利润。

事实上，溃退的便利店不止7-11一家。

近年来，由于国内房租、人工等成本逐渐上涨，便利店如今的毛利率仅5%，是一个真正“弯腰捡钢镚”的行业。

在这种形势下，大批本土便利店关门。邻家便利店关店168家，131便利店关闭90多家门店。

便利店如何发展？是形成微型商业综合体，让它更便利；还是使盘踞一方的本土便利店跨区域融合。

7-11的溃退，是一个结束，还是刚刚开始？且让我们拭目以待……

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