新鲜椰子汁怎么喝(喝椰子汁营养解暑)

夏天大家都喜欢喝果汁来解暑,而椰子汁就是最常见的果汁之一。椰子一般生长在热带地区,现在在我们国家被广泛栽培,特别是在海南地区几乎是随处可见。而随着交通运输的方便,椰子也传入到了各个省份,只要我们想买,随便进入一家超市就可以买得到。

新鲜椰子汁怎么喝(喝椰子汁营养解暑)(1)

但也正是因为很多地区不生产椰子,气候条件不允许,所以很多人对椰子的生长习性并不了解,也不会判断椰子是好是坏。所以今天这篇文章,我就来给大家介绍几种判断椰子质量好坏的方法,每一种都特别容易,我们观察几个点就可以轻轻松松挑选出质量上好的椰子,而且口感肯定是非常清甜的。肯定有很多朋友和我一样非常喜欢吃椰子,所以就赶紧看一看下面的方法吧。

新鲜椰子汁怎么喝(喝椰子汁营养解暑)(2)

首先第一种方法,我们要仔细看一看椰子的外表。一般来说现在市场上主要有两种椰子售卖,一种是圆圆的椰子,第二种就是椰青,相对来说颜色青一点。而椰青的水分更足,口感也更加甜,但是圆圆的原椰子口感也不差,味道更醇厚一点,我们只要根据个人的喜好来挑选就可以了。

新鲜椰子汁怎么喝(喝椰子汁营养解暑)(3)

第二种方法我们可以看一看椰子的尾部颜色。如果椰子的尾部呈现较为白嫩的颜色,那就说明这个椰子比较嫩,椰子汁肯定是非常清香而且口感好的。而如果椰子的尾部是有一点微黄色或者是颜色非常暗沉的话,那就说明这个椰子已经老了,椰子汁可能口感不好。但是如果有喜欢吃椰子肉的朋友可以选择尾部有一点微黄色的椰子,因为这样的椰子果肉比较香甜。

新鲜椰子汁怎么喝(喝椰子汁营养解暑)(4)

第三种方法,我们可以把椰子拿在手上看一看椰子的重量。因为对于大部分椰子来讲,皮都是差不多厚的,如果椰子相对来说较重,那就说明这个椰子水分的含量肯定比较多。但如果这个椰子较轻,那里面的水肯定不足,喝起来口感肯定也不够好。

新鲜椰子汁怎么喝(喝椰子汁营养解暑)(5)

第四种方法,我们可以将椰子拿起来晃一晃,听一听椰子里面的声音。把椰子拿起来摇晃的时候,如果可以清楚的听到里面水的晃动声,那就说明这个椰子是比较新鲜的。而如果把椰子拿出来摇晃,水流动性不高,那就说明这个椰子是不太新鲜而且已经放了很久的。

第五种方法,我们可以观察椰子的内皮。有时候由于椰子的皮太硬,很多商家都会直接将椰子皮去掉,留下内层的内皮一起售卖,这个时候我们就可以清楚的观察到椰子的内部。一般来说,如果是新鲜的椰肉,就会呈现乳白色,吃起来口感也会非常的好。而如果是不新鲜的,椰肉可能会变得微黄,甚至有一些暗沉,那说明这个椰子肯定是质量不太好的,我们就尽量不要购买了。

新鲜椰子汁怎么喝(喝椰子汁营养解暑)(6)

椰子的营养价值非常的高,里面含有丰富的维生素和水分,夏天喝椰子汁的话可以补充我们人体的水分和必需的一些营养物质,所以在选购的时候一定要小心再小心,千万不要买到劣质的椰子。

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