冷冻软面馅饼（软面馅饼）
软面馅饼
图文作者 | 雨中漫步_kRsJPX
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原料：
面粉200克、鸡蛋2个、韭菜适量、木耳适量、酵母2克、清水160克、玉米油适量、蚝油适量、芝麻油适量、盐适量。
做法步骤：
1. 准备好面粉，酵母、清水。
2. 酵母、清水一起倒入面粉里面，绞成这样。
3. 醒发至两面大。
4. 木耳泡好切碎。
5. 韭菜洗净。
6. 切好。
7. 鸡蛋炒熟，放入木耳、韭菜、盐、蚝油芝麻油。
8. 拌匀备用。
9. 手上抹点油，取一块面团。
10. 放入馅料。
11. 收口，放入平底锅按扁，锅内放少许油小火慢慢煎。
12. 一面煎至金黄，反面。
13. 这样鼓起来了就熟了。
14. 成品。
15. 煊软美味。
来源：“美食天下”微信公众号
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