立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)

进入春天之后,春风虽然比较温暖,但也是比较刺骨的,春天比较干燥,皮肤就容易变得差。所以春天的时候,春季补血是重中之重,建议女人多吃10种补血食物,补血补气易消化,简单营养还好吃,常吃气色好显年轻。

黑木耳

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(1)

黑木耳属于膳食纤维营养价值较高,可以补血养颜,春天的时候女人要经常吃一些黑木耳,有养颜美容的功效。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(2)

推荐食谱:【豆腐烧木耳】所需食材:豆腐 木耳 葱 姜 肉 蒜 辣椒调味料:料酒 盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽

1、准备适量的新鲜的豆腐,先把豆腐洗净,然后再把豆腐切成薄一点的豆腐片,切好的豆腐片盛入盘中备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(3)

2、接下来准备一些木耳,先把木耳给清洗一下,然后再放入碗中,添加白糖 面粉,倒入温水,晃动一下,放在一边静置10分钟左右

3、准备一些大蒜,拍碎,然后再剁成蒜蓉,再准备一些生姜,切成姜末,准备适量的小葱,直接切成葱段,全部切好放入盘中备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(4)

4、接下来准备一块猪肉,切成肉片,再改刀切成肉丝,之后再放入碗中,接下来开始腌制肉丝,添加料酒 盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽,充分地抓拌均匀,放在一边腌制10分钟左右

5、准备一个小碗,调一个美味的料汁,往小碗里面添加生抽 老抽。再放入蚝油、鸡精 胡椒粉,再添加一些淀粉水 充分地搅拌均匀,

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(5)

6、木耳完全泡发后,直接捞出,放进清水里面给清洗干净,之后锅中烧水,添加少许盐,水开放入木耳焯水,焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面过凉

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(6)

7、接下来锅中烧油,放入豆腐片给煎一煎,一面煎至焦黄的时候,翻面继续煎另一面,豆腐煎好盛出备用,接下来再烧油,放入腌制好肉给炒一炒,肉炒到微微焦黄的时候,直接盛出备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(7)

8、接下来锅中再次烧油,放入葱姜蒜爆香,然后再放入豆腐 木耳不停地翻炒,翻炒均匀之后,直接把料汁给倒进去,中火煮半分钟,然后再放入肉片

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(8)

9、小火不停地翻炒,烧至浓稠的状态,直接盛入盘中,美味好吃的豆腐烧木耳就做好了

胡萝卜

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(9)

春天是养生的季节,女人更要注重饮食。胡萝卜里面营养含量比较丰富,隔三差五吃一些胡萝卜,对身体比较好。胡萝卜被称为“小人参”,还有人将其称为“明目菜”。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(10)

推荐食谱:【胡萝卜窝窝头】所需食材:胡萝卜 青椒 红椒 葱姜蒜 淀粉调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 料酒 胡椒粉

1、准备适量的新鲜的胡萝卜,先把胡萝卜给清洗一下,然后再切成薄一点的胡萝卜片,如果不喜欢吃胡萝卜皮的话,可以直接削掉,尽量切得薄一点,在蒸的时候不容易出现夹生的情况,

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(11)

2、把弄好的胡萝卜片,直接放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸15分钟左右,直至把胡萝卜给蒸软烂,然后再放入盆中,晾凉后添加适量的土豆淀粉,

3、土豆淀粉可以少量多次地添加,边添加边搅拌,搅拌成面絮状,然后再下手揉成面团,直接揉成一个软硬适中的光滑面团,放在一边醒10分钟左右

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(12)

4、面团醒好之后,然后再揪出一团面团,团圆,之后再按压出一个小窝,全部都弄好之后,直接放入盘中,

5、接下来把盘子放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸20分钟左右,直至蒸熟

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(13)

6、准备一块瘦肉,先切成小块,然后再剁成肉末,不要剁得太碎了,不然吃起来没有颗粒感,切好之后盛入碗中,然后再放入盐 鸡精蚝油 生抽 老抽 料酒 蚝油 胡椒粉 充分地搅拌均匀,放在一边腌制10分钟

7。接下来准备一根红辣椒,先把红辣椒去籽去蒂,洗净之后再切成辣椒丁,再准备一个青椒,去籽去蒂,洗净之后再切成辣椒丁,接下来准备一些葱 姜蒜,适量的小葱切成葱花,再准备一些大蒜,拍碎,再剁成蒜蓉,再准备一些生姜,剁成姜末 弄好放入碗中备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(14)

8、准备一个小碗,放入一碗水,再放入生抽 老抽 蚝油 再放入一些白糖提鲜。最后放入一些淀粉,充分地搅拌均匀,放在一边备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(15)

9、萝卜窝窝蒸好后取出,放在一边备用,锅中烧油,放入肉末炒香,煸炒出里面的油脂,然后再放入葱姜蒜爆香,再放入晾凉的胡萝卜窝窝,放入青椒红椒丁,继续翻炒

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(16)

10、翻炒均匀之后,接下来直接倒入料汁,直接炒到汤汁粘稠 盛入盘中,美味好吃的胡萝卜窝窝头就做好了。

红枣

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(17)

红枣性温味甘,富含丰富的营养素,民间也有"一天吃仨枣,一辈子不显老"的说法。红枣可以当做零食,还可以当做滋补脾胃、养血安神的良药。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(18)

推荐食谱:【红枣泥】所需食材:红枣调味料:玉米油

1、准备适量的红枣,先把红枣给挑拣一下,坏掉的不要,不然吃着比较影响口感,然后再清洗红枣,先把红枣给清洗一下 ,放入盐 再放入面粉,淡盐水有杀菌的作用,面粉对水也有很强的吸附作用,充分地抓拌几分钟

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(19)

2、红枣抓拌几分钟,然后再放在一边静置10分钟,静置好之后,直接倒入清水,一直洗到水不再浑浊就可以了。然后再捞出控水备用

3、接下来准备一个工具,直接把红枣的核给去掉,然后再把红枣放进锅中,放入少许清水,直接将红枣给煮软烂。

4、红枣煮好之后,然后再捞出放进破壁机里面,直接打成红枣糊糊,把打好的红枣糊糊倒进不粘锅里面

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(20)

5、接下来开小火熬,熬的过程中添加一些玉米油,这样可以防止糊锅底,熬煮的过程中,要不停的搅拌,小火慢慢的熬煮,这个过程比较长,慢慢的熬煮,熬煮的过程中,分三次添加玉米油

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(21)

6、接下来一直不停地搅拌到,红枣泥能够抱团,颜色也比较黑的时候,关火,这个过程全程需要50分钟左右,弄好盛入盘中,晾凉后放进玻璃容器里面密封保存,保存的时间会更久

猪肝

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(22)

女人春天要适当地多吃一些猪肝,猪肝中含有丰富的铁元素,常吃能使面色红润,皮肤润泽。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,也是营养性贫血儿童较佳的营养食品。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(23)

推荐食谱:【辣炒猪肝】所需食材:猪肝 辣椒 葱姜 淀粉 鸡蛋调味料:盐 鸡精 蚝油 胡椒粉 五香粉 白糖 料酒

1、准备适量的新鲜的猪肝,先把猪肝给清洗干净,然后再放入水中浸泡一小时左右,这样可以泡出里面的血水,泡好捞出,然后再挤出里面的水分。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(24)

2、猪肝处理好之后,然后再切成条状,之后再改刀切成猪肝小块,把切好的猪肝块放入盆中。然后倒入清水清洗,一直洗到水不再浑浊就可以了

3、接下来将猪肝给腌制一下,放入盐 鸡精 蚝油 再放入胡椒粉 五香粉,最后放入一些白糖 料酒 充分的抓拌均匀,放在一边腌制20分钟左右入味

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(25)

4、接下来准备一些大蒜,大蒜准备多一些,然后直接切成蒜瓣,之后再准备一些小葱,直接切成葱段,准备多一点的干辣椒,直接切成辣椒丝,再准备一些花椒放入碗中

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(26)

5、取出腌制的猪肝,放入适量的淀粉,再放入一些鸡精,之后再打进去一个鸡蛋,充分的抓拌均匀,使其均匀的裹上面糊

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(27)

6、锅中多放入一些食用油,油热之后,然后把猪肝给放进去炸一炸,小火慢炸,猪肝炸至定性的时候的翻拌一下,使其受热均匀 上色均匀。炸好捞出 控油备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(28)

7、锅中烧油,放入蒜瓣炒一炒,炒香再放入大料干辣椒,炒入味之后,然后再放入炸好的猪肝,大火不停的翻炒。然后放入盐 藤椒油,翻炒入味,直接盛入盘中,美味好吃的辣炒猪肝就做好了

鸭血

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(29)

猪血鸭血都是动物血,是我们人体污物的清道夫,平时多吃一些动物血,尤其是春天的时候,经常性吃一些动物血,对身体比较好。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(30)

推荐食谱:【酸菜鸭血汤】所需食材:酸菜 鸭血 豆腐 蒜苗调味料:盐 淀粉水 生抽 老抽 料酒 豆瓣酱

1、准备一块新鲜的鸭血,先把鸭血给清洗一下,然后再切成薄一点的鸭血块,放在一边备用,之后再取出一块豆腐,先把豆腐洗净,再切成大小均匀的豆腐片,切好的豆腐片直接盛入盘中备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(31)

2、准备一些大蒜,拍碎,然后再剁成蒜蓉,接下来再准备一些蒜苗,斜刀切段,然后再准备一些红椒,切成辣椒圈,青椒也一样,切成青椒圈,泡椒也来一些,切成泡椒小段,生姜来一些,切成姜块,再准备一些大葱,直接切成葱段,切好全部放进盘中备用

3、再准备一些酸菜,先把酸菜给清洗一下,然后再把酸菜切成酸菜小片,切好直接放入碗中备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(32)

4、锅中烧油,把豆腐片给放进去炸一炸,一面炸至焦黄的时候,翻面继续炸另一面,豆腐煎好之后,直接盛出,控油备用

5、接下来锅中烧水,放入一些盐,烧开之后,再放入鸭血片,给煮一煮, 这样煮出来的鸭血片不容易散开,吃起来也比较紧致

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(33)

6、锅中烧油,放入葱姜蒜辣椒大料给炒一炒,炒出香味,然后再放入豆瓣酱,炒出酱香味,然后再放入酸菜,酸菜炒入味后,直接放入热水,大火烧开,添加白糖 生抽 料酒 大火煮1分钟钟入味

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(34)

7、煮好之后,直接放入豆腐片, 然后再放入鸭血片,中小火煮20分钟左右,煮好之后,再分三次淋入一些水淀粉。再放入蒜苗,煮好之后直接盛入盆中,美味好吃的酸菜鸭血汤就做好了

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(35)

小米

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(36)

春季吃小米粥,是女性的福音,每天吃一点,皮肤比较有光泽。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(37)

推荐食谱:【自制小米锅巴】所需食材:小米 糯米粉 鸡蛋调味料:盐 胡椒粉 鸡精

1、准备适量的小米,先把小米给挑拣一下,然后再放入水中清洗 ,一直洗到小米水不再浑浊就可以了,然后再把洗净的小米放进水中浸泡3小时左右

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(38)

2、小米浸泡好之后,直接捞出,然后再放入盆中,倒入适量的清水,再放进蒸锅里面,大火蒸20分钟左右,

3、小米蒸熟之后取出,等到不烫手的时候,直接往小米里面打进去两个新鲜的鸡蛋,再添加一些盐 胡椒粉,充分的搅拌均匀,然后再少量多次的添加糯米粉,边添加边搅拌,一直搅拌成面絮状

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(39)

4、搅拌小米都能均匀的裹上面粉,然后再下手揉面,不停的反复的揉搓,揉搓成一个比较结实的面团,放在一边醒30分钟左右

5、面团醒好之后,直接取出,然后擀成一个薄厚适中的面片,先切成长条状,再切成小块,然后用叉子,按压出一个好看的花型

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(40)

6、全部弄好之后,锅中烧油,油热之后,直接往锅中放入面片给炸一炸,炸至焦黄的时候盛出,如果想吃更加酥脆一点的,可以复炸,油温升高,然后再放进炸10几秒,炸好捞出控油。,美味好吃的自制小米锅巴就做好了。

牛肉

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(41)

春天气温有所回升,但是还是比较冷的,气血不足的女人,春天的时候要适当地吃一些牛肉,因为牛肉是高蛋白、高铁质含量的优质肉类,味道好,也是补血、补铁的佳品。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(42)

推荐食谱:【红烧牛肉】所需食材:牛肉 胡萝卜 葱姜调味料:花椒 香叶、生姜、桂皮 辣椒 盐 生抽 老抽 香醋

1、准备一块新鲜的牛肉,先把牛肉给简单地清洗一下,然后再切成牛肉条,然后再切成大小均匀的牛肉块,把切好的牛肉块直接放在盆中备用,再准备一些胡萝卜,先把胡萝卜给清洗干净,然后再切成滚刀块

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(43)

2、接下来准备大料,往盘子里面,放入花椒 香叶、生姜、桂皮 辣椒、再准备一些生姜,直接将生姜切成姜片,再准备一些大葱 ,切成葱片 全部放入盘中备用

3、切好的牛肉块直接冷水下锅,放入料酒去腥,然后再大火烧开焯水,煮开后,把表面的浮沫给撇干净,然后再继续煮3分钟左右,捞出 用温水洗净,直接放在一边备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(44)

4、锅中烧油,放入准备的葱姜大料,小火炒出鲜味,大火防止炒糊了,炒好之后,再放入豆瓣酱,炒出酱香味,然后再放入牛肉,充分的翻炒入味

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(45)

5、牛肉翻炒上色后,直接淋入生抽 老抽 少许香醋,然后再倒入开水没过牛肉,大火煮开,直接倒进电饭煲里面,炖煮30分钟左右

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(46)

6、牛肉炖煮软烂之后,然后再直接倒进炒锅里面,放入切好的胡萝卜,再添加盐 鸡精 胡椒粉 白糖提鲜,继续炖煮10分钟,炖好之后,然后再开大火收汁,最后再放入青椒 炒至断生,直接盛入盘中,美味好吃的红烧牛肉就做好了

羊肉

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(47)

羊肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量很低。可以益气补血,滋养脾胃,适用于各类贫血,春天的时候女人要常吃一些羊肉。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(48)

推荐食谱:【清炖羊肉】所需食材:羊肉 萝卜 葱姜 枸杞调味料:盐 料酒

1、准备适量的羊肉,先把羊肉给清洗一下,然后再把羊肉切成肉块,把羊肉块简单清洗一下,然后再放入水中,添加一些盐,充分的搅拌均匀,放在一边腌制20分钟左右,泡出里面的血水

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(49)

2、准备一些大葱,切成葱片,再准备一些生姜,直接切成姜片,之后再准备一些萝卜,用新鲜的白萝卜,先把萝卜洗净削皮,然后再切成滚刀块,把弄好的滚刀块放进盆中备用

3、羊肉已经泡好了,直接将羊肉给捞出来,然后再挤出里面的水分,之后再放入水中,添加盐 面粉清洗,一直洗到水不再浑浊就可以了,洗干净捞出 挤出里面的水分备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(50)

4、洗净的羊肉直接冷水下锅,然后再放入葱片 姜片,之后再倒入料酒去腥,然后大火烧开,撇掉表面的浮沫,之后再继续煮8分钟左右,煮好捞出,直接放进温水里面,洗净表面的浮沫

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(51)

5、砂锅里面多放入一些清水,然后再放入辣椒 白芷 葱片 姜片,之后再放入一些山楂片 ,直接大火煮开 再把洗净的羊肉放进去。大火煮20分钟左右

6.煮好之后,打开盖子,然后再把萝卜给放进去,大火烧开之后,转中火炖30分钟左右

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(52)

7、炖好之后,然后再放入盐 再放入一些枸杞,继续炖几分钟,炖到入味,之后再盛入碗中,美味好吃的清炖羊肉汤就做好了

大虾

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(53)

虾是一种我们生活中常见的食物,营养价值非常高,味道也鲜美,春天的时候,女人要常吃一些大虾,淡化色斑,延缓衰老,令皮肤更细腻。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(54)

推荐食谱:【油焖大虾】所需食材:大虾 葱姜调味料:料酒 生抽 白糖 胡椒粉

1、准备适量的新鲜的大虾,先把大虾给处理一下,简单地清洗一下,然后再把大虾的头部给剪一下,把里面的脏东西给挤出来,之后再把虾腥线给取出来,再放入水中,把虾须 虾脚都给剪下来

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(55)

2、大虾处理好,直接放进盆中,放入水,再次给清洗干净,然后抓一把葱姜,抓捏出葱姜水,再倒入一些料酒,充分地抓拌腌制一下,放在一边腌制10分钟左右

3、接下来准备一些生姜,直接切成姜片,再改刀切成姜丝,之后再准备一些小葱,切成葱段,再准备一些葱叶,直接切成葱花,弄好放入盘中

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(56)

4、准备一个小碗,调料汁,往碗中添加一些料酒,再放入一些生抽,之后再添加白糖 再放入胡椒粉,充分地搅拌均匀,放在一边备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(57)

5、锅中放入一些油,然后再把腌制好的大虾给放进去,之后再小火慢煎,一面煎至焦黄的时候,翻面继续煎另一面,两面都煎好之后,直接放入葱姜丝,不停的翻炒,炒入味

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(58)

6、炒出葱姜味之后,然后再倒入料汁,大火烧开,转中火焖3分钟左右,直至把大虾给焖熟,大虾弄熟之后,直接盛入盘中,,美味好吃的油焖大虾就做好了。

红豆

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(59)

春天的时候女人还要常吃一些红豆,红豆既能清心火,也能补心血。常吃红豆还有健脾胃的功效。

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(60)

推荐食谱:【红豆木薯糕】所需食材:红薯 木薯 红糖 糯米粉

1、准备适量的红豆,先把红豆给挑拣一下,坏掉的,以及虫吃过的都给挑拣出来,然后再把红豆放进水中清洗一下,一直洗到水不再浑浊就可以了。洗净之后,直接将红豆放进水中浸泡,泡3个小时左右,直接将红豆给泡发

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(61)

2、红豆泡发后,直接放入锅中,然后再大火煮开,转小火煮20分钟左右,一直煮到红豆软烂就可以了。

3、红豆煮好之后,然后将红豆倒进盆中,添加适量的红糖,如果比较喜欢吃甜的,可以多添加一些红糖,然后给它充分地搅拌均匀,放在一边备用

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(62)

4、碗中倒入50克糯米粉,然后再倒入50克木薯粉,然后再少量多次的倒入200克红豆汤,充分的搅拌均匀,搅拌成面浆就可以了。

5、准备一个方形的模具,内壁刷上食用油,把木薯粉浆给搅拌均匀,然后再倒入模具里面,不用倒入太多,薄薄的一层就可以了。,盖上盖子蒸3分钟左右,

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(63)

6、蒸好之后 打开盖子,然后放入一层木薯粉浆,再放入一些红豆,使粉浆红豆均匀地铺在底部,盖上盖子蒸3分钟

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(64)

7、蒸好之后,再放入粉浆,放入红豆,再次蒸3分钟左右,每次都重复这样的操作,一直弄到模具装满,最后一次盖上锅盖,蒸15分钟左右

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(65)

8、蒸好之后取出,然后再放在一边自然放凉,放凉之后 直接脱模 然后再切成大小均匀的小块,也可以切出自己喜欢的造型。美味好吃的红豆木薯糕就做好了

立春吃什么汤补气血(建议女人多吃10种食物)(66)

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