羊肉菠菜汤的做法（怎么做羊肉菠菜汤）

主料：羊肉300克、菠菜250克 辅料：盐适量、白胡椒粉适量、羊血1小块 ，今天小编就来说说关于羊肉菠菜汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉菠菜汤的做法

主料：羊肉300克、菠菜250克。

辅料：盐适量、白胡椒粉适量、羊血1小块。

取一小块，切成肉片。

准备一小块羊血；焯水后放在盆子里待用。

菠菜洗净切大段。

炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入。

羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮。

煮开之后放入切段的菠菜同煮。

煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。