怎么炒煎蛋好吃（这样炒出来的鸡蛋好吃又简单）

鸡蛋打入碗中后加点盐用筷子朝一个方向用力打散，让蛋清和蛋黄充分融合，今天小编就来说说关于怎么炒煎蛋好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么炒煎蛋好吃

鸡蛋打入碗中后加点盐。

用筷子朝一个方向用力打散，让蛋清和蛋黄充分融合。

在蛋液里加入两勺水，韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。

热锅冷油，油温7成热时倒入蛋液，划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒。

加入几滴料酒再翻炒几下就可以出锅了。