水圆仔怎么做（水圆仔的做法）

食材：菜心100g、圆仔50g、鲮鱼滑150g、生姜5g、油2勺、盐2勺，今天小编就来说说关于水圆仔怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

水圆仔怎么做

食材：菜心100g、圆仔50g、鲮鱼滑150g、生姜5g、油2勺、盐2勺。

首先准备好所有的食材，鲮鱼滑就是鲮鱼肉剁烂，加进盐、生粉，搅拌成的。

生姜切成丝，准备汤匙用勺鱼滑，菜心洗净控干水分，起油锅，放姜丝煸香。

倒入菜心翻炒均匀，锅中加水，盖上锅盖1-2分钟至水沸，水沸后加入圆仔。

最后煮至圆仔八成熟的时候，用汤匙一勺勺将鲮鱼滑加入锅中，等圆仔与鱼滑都熟透时，加盐，再加些芝麻香油就制做完成了。