肉火烧的家常做法(驴肉火烧的做法)
驴肉火烧可馋这口了。过节得到一块生驴肉,酱好了,自己做了饼,一样香酥可口哦!
By 风生水起的日子
用料
- 面粉 170克
- 温水 85克
- 油 适量
- 酱驴肉 一块
- 尖椒 1个
- 青椒 1个
- 油 10ml
- 和风酱汁 适量
做法步骤
1、准备好尖椒,青椒
2、分别切成丁
3、切好驴肉
4、面和温水,放面包机,合面挡
5、擀成长条,向叠被子那样叠起来。每面都要刷油
6、再叠起来
7、放锅里,烙两面有斑纹
8、驴肉,青椒尖椒伴好,加沙拉汁
9、面饼最后再烤箱里,175度,五分钟,更酥脆
10、把伴好的驴肉加到火烧里。跟外面的一样好吃。而且还干净哦。
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