酥得掉渣的蛋挞做法就是这么简单（健康甜蜜烘焙料理）

今天的基础下午茶就做爸爸最喜欢的酥皮蛋挞作为点心吧…… 今天我用了爱乐甜零卡糖，让老人也能尽量吃的健康些

By 泣哥儿的厨房故事 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 全脂牛奶 160克
• 爱乐甜零卡糖 25克
• 鸡蛋 60克以上1个
• 玉米淀粉 4克
• 大号蛋挞皮 7个

做法步骤

1、奶锅里加入牛奶

2、加入爱乐甜零卡糖，小火加热至糖融化后离火

3、加入一个鸡蛋搅拌均匀

4、加入玉米淀粉搅拌均匀无颗粒

5、把做好的挞液过筛2次才会更为嫩滑哦

6、把挞水倒入蛋挞皮里9分满 放入预热好的烤箱中层180度烤20到25分钟左右，表面有焦糖斑点即可

7、出炉

8、香甜嫩滑的酥皮蛋挞完成

9、爸爸连吃了三个

10、你学会了吗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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