香菇多汁肉包子的家常做法(香菇多汁肉包子怎么做)

原料准备:面粉300克,瘦肉200克,香菇100克,油适量,盐1勺,姜适量,葱适量,鸡精半勺,香油半勺,生粉1勺,料酒1勺,今天小编就来说说关于香菇多汁肉包子的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

香菇多汁肉包子的家常做法(香菇多汁肉包子怎么做)

香菇多汁肉包子的家常做法

原料准备:面粉300克,瘦肉200克,香菇100克,油适量,盐1勺,姜适量,葱适量,鸡精半勺,香油半勺,生粉1勺,料酒1勺。

准备好香菇,香菇洗净切碎,准备好瘦肉,放料理机打成肉末。

肉和菇加一起,放油,盐,生粉,料酒,鸡精,香油等拌匀。

准备好发酵好的面团,面团取出排气,分成等份,取一份擀成皮,放入馅料。

包成包子,二次发酵15分钟,包子移入蒸笼内,放入蒸锅,蒸上20分钟关火,5分钟后掀盖,夹出包子。

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