红糖馒头的制作方法（红糖馒头怎么做）

材料：红糖50克、面粉250克、玉米面粉150克、奶粉50克、酵母2.5克、水125克左右，今天小编就来说说关于红糖馒头的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

红糖馒头的制作方法

材料：红糖50克、面粉250克、玉米面粉150克、奶粉50克、酵母2.5克、水125克左右。

白面，玉米面，奶粉和酵母收放一起，把粉类搅拌均匀。

温水把红糖溶化，慢慢倒入面粉中，边倒入边搅动，搅拌成絮状。

在和成面团，盖好，温暖处饧发大约1小时左右。

取出面条在揉匀排气，分割成自己喜欢的面剂子的大小，揉圆。

放在蒸锅上在饧发20分钟后，开火，水开后蒸20分钟即可。