水煎包怎么做好吃(水煎包的好吃做法)
面团适量、猪肉馅适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、韭菜适量、五香粉适量、油适量、黑芝麻适量、小葱适量,今天小编就来说说关于水煎包怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
水煎包怎么做好吃
面团适量、猪肉馅适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、韭菜适量、五香粉适量、油适量、黑芝麻适量、小葱适量。
将面团盖上纱布,醒5-10分钟。
猪肉馅加料酒、生抽、盐拌匀腌制10分钟。
韭菜洗净切丁,倒入肉馅中翻拌均匀。
肉馅加入五香粉、油搅拌均匀。
面团切成大小均匀的剂子,剂子揉圆擀成面皮。
面皮中加入适量的肉馅,包成包子。
热锅放包子,小火煎至底部焦黄时倒入稀薄的面粉水。
盖上锅盖,水开后调成小火煎10分钟。
水快干时洒入黑芝麻、小葱末,收汁出锅。
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