猪肉怎样做补气血（猪肉补气血的做法）

所需食物：连藕、猪肉、葱、姜、辣椒干、八角、麻椒、食用盐、冷水，今天小编就来说说关于猪肉怎样做补气血?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪肉怎样做补气血

所需食物：连藕、猪肉、葱、姜、辣椒干、八角、麻椒、食用盐、冷水。

猪肉剁碎块，放进冷水中侵泡10分钟，捞起来沥干水分预留。

连藕削皮洗干净切割成块，葱洗干净切条，姜削皮切成片，辣椒干切割成小段。

锅内添凉水，放进猪肉，大火烧开，直至煮成白沫子和鲜血，捞起来沥干水分预留。

另提前准备一个干净的锅，放进猪肉、葱段、生姜片、辣椒干、八角、麻椒，倒进多一点的开水。

大火烧开，换为中小火慢炖40分钟，随后放进连藕，再次慢炖20-30分钟。

最终撒进适当食用盐，再次慢炖10分钟，就可以熄火盛出服用。