芋泥波波色奶茶制作（喜茶爆芋泥波波奶茶）

灵魂拷问：秋冬热饮上什么好？

想要秋冬饮品口感丰盈饱满，小料必不可少。今年，麻薯成为茶饮新势力而“抢尽风头”，不过，芋（头）泥、芋圆作为经典口感添加物小料，并没有过时，其在秋冬茶饮界依然占有一席之地！

好喝的芋泥饮品，其既要有芋泥的香气，又要有浓郁的芋泥口感。

奶茶茶底：以“纯茶汤 特调乳”的组合形式（正流行的鲜奶茶茶底）；

小料添加：以“芋头丁 芋圆”的组合形式；芋头丁压制而成的芋泥，其颗粒咀嚼感，配合小芋圆的香糯，能巧妙化解甜腻感！（ps:可把小芋圆替换成珍珠）

目前看来，由于一波疫情的影响，未来健康饮品的流行趋势将呈稳定上升状态。这款爆芋泥波波奶茶，选用了清爽不腻的鲜奶茶茶底与粗粮谷物小料相结合，自带健康属性，受众群体广泛，强推！

更重要的是，可冷可热，具体制作教程如下：

1、隆尚香芋丁罐头 100g

2、肇泉正山小种纯茶汤 250cc

3、隆尚小芋圆 40g

4、斯美乐塔特调乳 50cc

5、肇泉冰糖浆25cc 或 肇泉特调蔗糖20cc或 爱乐甜零卡糖20cc

01.出品杯中加入隆尚香芋丁罐头100g 挂壁，隆尚小芋圆 40g，备用。

02.雪克杯中加入肇泉正山小种茶汤 250cc，斯美乐塔特调乳 50cc，肇泉冰糖浆25cc，用奶昔机打杯5秒。

03.把雪克杯中的液体，倒入备有芋头丁和小芋圆的出品杯中，补冰满杯即可。

1、隆尚香芋丁罐头 100g

2、肇泉正山小种纯茶汤250cc 热水50cc

3、隆尚小芋圆 40g

4、斯美乐塔特调乳 40cc

5、肇泉冰糖浆20cc 或 肇泉特调蔗糖15cc或 爱乐甜零卡糖15cc

01.出品杯中加入隆尚香芋丁罐头100g 挂壁，隆尚小芋圆 40g，备用。

02.加热杯中加入肇泉正山小种茶汤 200cc，热水 50cc，斯美乐塔特调乳 40cc，用蒸汽加热至 65℃，加入肇泉冰糖浆 20cc，搅拌均匀。

03.把加热好的液体， 倒入备有芋头丁和小芋圆的出品杯中即可。