关于牛肉的文章(盘点肉牛的一生)

你知道吗?大多数肉牛的一生只有短短18个月的时间,也就是540天,之后便会被送进屠宰场,走上人们的餐桌。今天小编便来盘点肉牛的一生,让大家了解肉牛的养殖全过程!

关于牛肉的文章(盘点肉牛的一生)(1)

第1天:现在养牛户多会饲养西门塔尔牛、夏洛莱牛等良种肉牛品种,其牛犊出生体重便可达到70~100斤,所以有相当一部分牛犊并非自然产出,而是需要借助人工助产,有时候为了帮助牛犊出来,养牛户可能连拖拉机都会用上!

第3天:牛犊出生后的前3天体质比较弱,一定要注意防寒保温,同时做好脐带消毒工作。

第10天:此时的牛犊除了吃牛乳外,可以开始吃少量的精料了。

第20天:不仅可以吃精料,还可以吃少量优质易消化的草料,而摄入适量的草料可以促进牛犊瘤胃的发育。

第60天:随着牛犊个头的不断长大,对营养的需求量也不断增加,此时除了吃牛乳外,还需要摄入一定量的精料和草料,以满足生长对营养的需求。

第120天:要给牛犊打第一针疫苗,通常会先注射口蹄疫疫苗,间隔15~20天注射羊痘疫苗(预防牛结节病),再间隔15~20天注射牛巴氏杆菌疫苗。

关于牛肉的文章(盘点肉牛的一生)(2)

第150~180天:此时便可以给牛犊进行断奶了,一般良种肉牛断奶时,公犊达到500斤以上,母犊达到400斤以上最佳。

第200天:我国肉牛养殖仍以异地育肥为主,此时的牛犊便可能辗转千里来到一个新的环境,开始为期300天以上吃草吃料狂长肉的生活。

第210天:此时的牛犊应该叫做育肥牛了,被新的主人买回来10天后,没有问题便要进行驱虫了,一般多会选着伊维菌素皮下注射 阿苯达唑(或左旋咪唑)内服联合驱虫。

第240天:育肥牛基本上已经完全适应了新的生活,每天都需要吃大量的精料和草料,且体重增长要达到2.5斤以上才算达标。

关于牛肉的文章(盘点肉牛的一生)(3)

第300天:长期的暴饮暴食已经让牛的瘤胃不堪重负,为了解决这个问题养牛户会在饲料中添加健胃散和益生菌,来改善牛的消化功能。

第320天:需要再次将各种疫苗注射一遍,同样需要间隔15~20天做一种疫苗。

第360天:疫苗刚做完没多长时间,便又要打针吃药进行驱虫,因为如果不驱虫,各类寄生虫便会大量消耗牛体营养,影响牛的生长和健康。

第400天:牛的骨骼基本已经定型,开始大量长肉,此时便会给牛喂大量的精料逐渐开始强度育肥,此时日增重要达到3斤以才算达标。

关于牛肉的文章(盘点肉牛的一生)(4)

第480天:经过一段时间的强度育肥,牛的胃肠功能已经出现紊乱,同时机体酸中毒的症状越来越明显,并诱发出肢蹄病(关节炎、蹄叶炎等),不过多数牛并不能从根本上得到有效的治疗,只能依靠萘普生、安乃近等止痛药维持至出栏。

第510天:此时消化功能比较差、肢蹄病比较严重、吃料多增重却不明显的牛,已经开始被运往屠宰场,那些看起来比较健康,增重速度依旧理想的牛,还可以多活一段时间。

第540天:经过长时间的育肥,此时大多数牛的体重已经达到1500斤,虽然还能继续增重长肉,但越往后吃得越多,且增重速度会不断变慢,因此肉牛一生的终点站——屠宰场,到了!

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