没有小米辣的无骨柠檬鸡爪做法（入秋滋补正当时）

爽脆Q弹酸辣可口的柠檬凤爪都爱吃，实际上做起来是很简单滴~还可以泡一些比较脆的蔬菜进去，不要太好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡

By 灶作之食

用料

• 无骨鸡爪 400克
• 小米椒 65克
• 柠檬 1个
• 蒜蓉 100克
• 青线椒 50克
• 纯净水 550毫升
• 鸡精 30克
• 味精 40克
• 青花椒 10克
• 白糖 60克
• 盐 20克
• 蚝油 50克
• 白醋 240克
• 香米醋 150克
• 味极鲜 25克
• 生抽 40克
• 老抽 20克
• 自己喜欢的蔬菜 一斤左右

做法步骤

1、准备材料

2、鸡爪生的就水开后煮4分钟，熟的就烫2分钟

3、煮好了浸泡入冷水中

4、找个盆子加入纯净水，所有调味料放入水中

5、小米辣和青线椒

6、柠檬

7、蔬菜和鸡爪浸泡入汤汁中

8、浸泡六个小时以后即可食用

9、成品展示

10、成品展示

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。