羊肉韭菜馅的最佳配方

用料:羊肉500克、黄酒5ml、生抽5ml、老抽3克、糖3克、盐3克、生姜3克、韭菜20克、清水100ml、包子饺子的调料1包,今天小编就来说说关于羊肉韭菜馅的最佳配方?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉韭菜馅的最佳配方

羊肉韭菜馅的最佳配方

用料:羊肉500克、黄酒5ml、生抽5ml、老抽3克、糖3克、盐3克、生姜3克、韭菜20克、清水100ml、包子饺子的调料1包。

二、具体做法:

1、羊肉绞成泥放入韭菜。一定要切碎一点。

2、用搽姜板搽入姜泥。

3、包子饺子的调料。不喜欢的可以不放。

4、加盐

5、加糖,少一点点。

6、黄酒加入。

7、生抽加入。

8、老抽加入。

9、用4根筷子,顺着一个方向搅拌均匀。

10、水以少量多次的方式加入肉馅中,水分未被肉馅吸收时,不可以继续加水。

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