荷包蛋怎么煮又光滑又好吃（煮荷包蛋的时候）

大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

朋友们，你们是不是也很久没有吃过水煮荷包蛋了，今天咱们就来做一个这个，可能很多朋友看到说，这个水煮荷包蛋那还不简单的很啊，其实这看起来很简单，但是有很多朋友做出来的荷包蛋一煮就散了。

那么要怎么煮，才能保证你的荷包蛋不会散，而且还易熟呢，下面就跟着小厨一起来看看吧，我们需要先煮开水，等水烧开之后，我们先关火。在碗中加入少许的清水，然后打入一个鸡蛋，不要搅动它。

碗贴着锅里的水面，将鸡蛋放进去盖上盖子焖一分钟，想吃几个就放几个就可以了，等到鸡蛋定型之后，我们再开小火煮2、3分钟，接下来我们调一个汤汁，碗中放食盐，鸡精，生抽，香油，葱花，倒入开水搅匀。

等荷包蛋煮好之后，我们捞在碗中就可以吃了，好吃有营养的水煮荷包蛋就完成了。家里有孩子的，早上给他们做这么一道水煮荷包蛋，也是很不错的早餐哦，喜欢的朋友赶快给孩子们试试吧，我是小厨，一个有个性的小厨娘。（图片来源于网络，如有侵权，请联系我删除。）