粉色的棉花糖能做雪花酥吗（软乎乎的软糯Q弹）

嘿嘿嘿，你也想不到吧，棉花糖也可以自己在家里做。

上回做的雪花酥，棉花糖是在外面买，怎么也没想到做法也很简单。

其实我还是很惦记着雪花酥，酥脆松软，奶香味足，干果的混搭酸甜。

借着这回做棉花糖，想再做一回雪花酥，如果你也想问教程也有，看下面链接。

女儿馋吃的雪花酥，香甜酥脆，坚果与棉花糖的碰撞，咬一口好吃

当然这里的主角还是棉花糖，不可以跑题啦，嘻嘻。

雪花酥

我们先来准备食材：玉米淀粉35克、鸡蛋1个、白糖70克、吉利丁片5克、草莓粉3克。

如果不想加草莓粉，可以不加或加其它的颜色，看自己的喜好来定。

玉米淀粉

鸡蛋

白糖

吉利丁片

草莓粉

开始做的时候，我们要做好准备工作：玉米淀粉倒在锅里炒熟，吉利丁片用清水浸泡下。

鸡蛋也是不可少的把蛋清和蛋黄分开来，但蛋黄这里不需要用到，所以留到晚上来加个餐。

1. 我们在蛋清的碗里，用打发器打发，少量多次的加入白糖（10克）。

2. 在空锅里，加入20克的清水、白糖60克、还有泡好的吉利丁片，煮到白糖和吉利丁片融化后，先放凉温度没那么热。

3. 倒入蛋白里，再用打发器打发3分钟，我们分成两份，其中一份加入草莓粉搅匀。分别装入保鲜袋。

4. 在盘子里倒入玉米淀粉铺平，用圆形的勺子按压出凹印，挤上白色的蛋白，再用粉色的蛋白挤在上面，画出小猫爪子，按自己喜欢来画哦。

静等一个小时，把表面的淀粉刷干净，当然淀粉是熟的，也可以吃的。

当然尾后不可以少了这个台词，喜欢记得收藏关注我哦，比心比心。

棉花糖

棉花糖

棉花糖