酸辣鸡翅尖最正宗做法(人气家常下饭菜秘制卤鸡翅尖)
冬天配一杯小酒,绝了~
By 金牛座小厨娘
用料
- 鸡翅尖 250g
- 姜片 3片
- 花椒 5g
- 干辣椒 适量
- 八角 两个
- 酱油.料酒.鸡精 适量
- 白糖 20g
做法步骤
1、料酒.盐,酱油,蒜瓣,辣椒酱腌制2小时
2、开锅烧油下糖炒匀后下腌制好的鸡翅尖
3、盛出备用
4、锅里下干辣椒和辣椒酱炒出红油下鸡翅尖
5、盛出来撒上葱花
6、撒点芝麻
7、好吃到哭
小贴士
辣度根据自己的承受力调节哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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