牛腿肉怎么做好吃（牛腿肉做法介绍）

主料：牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克，今天小编就来说说关于牛腿肉怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛腿肉怎么做好吃

主料：牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。

牛腿肉切条，放容器加盐搅拌均匀，腌制10分钟。用竹牙签穿入肉条。

锅中热油，油温烧至七成热，倒入肉串，炒至牛肉变色。

锅中倒入肉串，白胡椒粉，熟白芝麻，干煸1分钟即可。