鲜奶蛋糕是动物奶油吗（动物奶油是什么）

鲜奶蛋糕属于动物奶油鲜奶蛋糕的奶油是纯奶加上鸡蛋制作出来的奶油，这种奶油虽然稳定性不是很高，但是吃起来比较健康，今天小编就来说说关于鲜奶蛋糕是动物奶油吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲜奶蛋糕是动物奶油吗

鲜奶蛋糕属于动物奶油。鲜奶蛋糕的奶油是纯奶加上鸡蛋制作出来的奶油，这种奶油虽然稳定性不是很高，但是吃起来比较健康。

动物奶油也就是我们现在所说的淡奶油，这种奶油相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。

动物奶油是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，这种奶油营养价值介于全脂。