怎样炸红薯丸子不会硬（如何炸红薯丸子不会硬）

材料包括：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量，今天小编就来说说关于怎样炸红薯丸子不会硬?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样炸红薯丸子不会硬

材料包括：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量。

备齐食材，红薯去皮。

红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。

红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。

将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。

炒锅加入油烧至六成热，加入红薯丸子。

不断用筷子翻红薯丸子，使丸子四周油煎至黄色。

取出，完成。