腌白萝卜皮的方法（腌白萝卜皮的烹饪方法）

材料：新鲜萝卜萝卜洗净后先切段再切厚片，每片都要带皮；，今天小编就来说说关于腌白萝卜皮的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

腌白萝卜皮的方法

材料：新鲜萝卜。

萝卜洗净后先切段再切厚片，每片都要带皮；

切剩下的萝卜芯可以用来煲汤或炒菜；

保鲜盒中放适量鲜酱油（不用老抽）加入少许醋和糖，爱吃辣的可以放一些小米椒，然后放入切好的萝卜皮；

搅拌一下；

盖好放入冰箱中放置三五天，每天翻一次，以保证萝卜皮入味。