一日三餐自己做菜（当每次不知道吃什么的时候）

正月十五辰辰做的汤圆还有一部分在保鲜，现在流行汤圆酥，那就用它来给辰爸做成花样美食预热314的白色情人节。 制作用油我选择非转基因金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价就已高达152元，超过产品价格，还包含亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等，高不饱和脂肪酸含量：≥82%，营养非常丰富，一瓶油可以满足全家人的身体营养需求，而且这款油比纯橄榄油的烟点高，炒菜无油烟，很适合做甜点。可以说是市面上少见的健康好油。 辰辰自制汤圆连接 辰辰做汤圆怎么做_辰辰做汤圆的做法_豆果美食 https://www.douguo.com/cookbook/3066551.html

By 辰辰妈dg

用料

• 水皮：中筋面粉 160g
• 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 30g
• 开水 85g
• 白糖 10g
• 油酥：金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 60g
• 中筋面粉 120g
• 汤圆 16个
• 肉松 100g
• 表面：蛋黄 1个
• 黑芝麻 20g

做法步骤

1、正月十五辰辰做的小蘑菇汤圆、猫爪汤圆，里面是我给做的豆沙馅

2、油酥制作，面粉和金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油放到盆里

3、用筷子搅匀，搓成面团，备用

4、水皮加入所有材料揉成面团，室温放置15分钟

5、水皮包住油皮

6、擀开，大约40*20cm

7、三折，转90度

8、再擀开成50*25大小

9、卷起来，切剂16个

10、剂子的侧面

11、剂子在面板上从侧面按倒，擀开

12、放入肉松

13、放入汤圆，再放入一层肉松，用虎口收口

14、摆盘

15、表面刷蛋液，撒芝麻

16、烤箱预热180度，烤25分钟

17、出炉

18、掰开看看

19、汤圆酥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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