炒肥牛卷的做法（炒肥牛卷的制作方法）

肥牛焯水，水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中，今天小编就来说说关于炒肥牛卷的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒肥牛卷的做法

肥牛焯水，水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。

洋葱切丝，香菜切段，正常要切些小米椒，红辣椒，我这里由于给小朋友吃没有放辣椒。

洋葱炒软倒入肥牛。

略翻动几下，加入生抽提鲜，老抽调色，大火加入孜然翻炒，加入香菜食盐，翻炒出锅。

炒的比较快没有拍加老抽之前的图片，做盖浇饭可以加些水，汤汁多些不要收干。

出锅装盘。