过期食物吃了对人体有什么伤害(食物过期不能吃了)

对于已经出现腐烂现象的蔬菜水果,其中还有可能感染黄曲霉毒素,大家不要小看它的毒性,是可以诱发肝脏疾,甚至是肝癌的物质。对于这样的食物,是肯定不能再吃了。

过期食物吃了对人体有什么伤害(食物过期不能吃了)(1)

可能多数人给出来的答案都是不能吃,要丢掉

谁也不会拿自己的生命开玩笑,除了这种食物,面对发霉的面包,也要扔了。但也有几种食物,过期后也能放心吃:

过期食物吃了对人体有什么伤害(食物过期不能吃了)(2)

一.盒装牛奶

不管是盒装牛奶,还是袋装的牛奶。都经过消毒方法,有的是巴氏消毒法,有的是超高温灭菌法,这样的牛奶过期几天后,只要你没有打开没有喝过,还是可以继续喝的。

大家不用担心里面的细菌,通常情况下,都是在无菌的条件,灌入到没有细菌的容器中。

过期食物吃了对人体有什么伤害(食物过期不能吃了)(3)

二.肉罐头

肉罐头是很多人都喜欢吃的美食,特别是不喜欢做饭,又想吃肉的人群,有时候就可能买肉罐头吃。再加上肉的保日期本来就很长,在制作的过程中会放入大量的食盐,这样就增加了食物的保日期。

这样的食物过期之后,也是可以吃的。当然,这也有个前提,是没有打开的罐头。

过期食物吃了对人体有什么伤害(食物过期不能吃了)(4)

三.原始燕麦片

这里说的原始燕麦片是指没有经过细加工的燕麦片,这样的燕麦片在没有打开,但过期了的情况下,也是可以吃的。因为它里面的水分少,不容易招来细菌、霉菌。只不过唯一可能会影响到的就是燕麦片整体上的口感。

如果你不在意口感,平日里又非常节省的话, 这样的燕麦片还可以继续吃,跟燕麦片类似的还有小米、黑米等等。另外,饼干这种水分很少的也可以吃哦。

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